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山下公園の近くにあるオーガニック料理のお店「草木土(そうもくど)」。
もうずぅ~っと前から知ってて、一度行ってみたいなと思ってたんだけどなかなか機会がなくて。
あのあたりに行くとついつい中華街に流れちゃうんだよねぇ。(;^_^A

今回は最初から狙いを草木土に絞って行ってきましたぁ。

このお店のお野菜は契約農家から届く無農薬・有機野菜とこだわりがあるんだけど、こういうお店は最近多い。
このお店はそれ以外にシェフが自ら育てた野菜、果物、ハーブを使用してたり、お魚に関してはシェフ自ら釣り上げたもののみってところ。
釣り師の私としてはこれは見逃せない。(笑)

まずはお通しとして“りんごの天然酵母パン

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有機野菜のシーザーサラダ。
オリジナルシーザードレッシングがおいしい♪

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有機野菜のコロッケ

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かなり食べちゃってからコロッケ内部の写真撮ったからきたなくなっちゃったけど。(汗)

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マンガリッツァのグリル ラヴィゴットソース。
まだ知名度も低いんだけどハンガリーの国宝豚なんだって。
当然扱ってるお店も少ないから貴重~♪
私はあぐーが大好きなんだけど、この豚はあぐーともイベリコ豚とも違う味。
とってもきめの細かいお肉で美味しい。

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シイラの炭火焼き。
シイラって釣り人には釣るのみでリリースする魚ってイメージが強いんだけど、ちゃんとお料理したらとっても美味しい白身。

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この日はちょうどかなりの大人数のグループのお客さんがいらっしゃってたり、遅い時間に行ったこともあってもう終わっちゃった食材がいっぱい。
食べたかったお料理はほとんど終わってたんだけど、いただいたお料理はどれもとっても美味しくて♪
次回はちゃんと早い時間に行って食べたかったお料理いただかなきゃね。
それからデザートも。(o^-^o)


楽天で見つけましたっ!
食べられる国宝・ハンガリーのマンガリッツァ豚。
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「草木土」
横浜市中区山下町25 ニューポートビル2F
営業時間:18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:月曜日
TEL:045-641-3883




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