横浜~東京のグルメ情報です。京都、大阪、神戸などの関西グルメ情報も少々。Benriに使えるグルメブログ。美味しいものを求めて横浜と神戸を行ったり来たり!?
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PATISSIER eS KOYAMA(パティシエエスコヤマ)と言えば小山ロールとバウムクーヘンのイメージだったんだけど、数年ぶりに行ってみるとすごい勢力拡大!(笑)
お店の周りにカフェだのブーランジェリーだのいろいろ出来てて駐車場には警備員さんまで!

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ってことは当然。。。お店の入り口に向かうとこの通り。

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なんだかすごいことになってる。
とりあえず並んでやっとお店の入り口に到達したらこれ~。

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お店に行ったのは連休の午後4時前だったから当然なんだけどね。
どうしても小山ロールやバウムクーヘンを手に入れたい場合は予約していくのがいいみたい。

お店の中に入れてもこんな感じ。
すごいねぇ。

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私達は小山ロール狙いでもバウムクーヘン狙いでもなかったからとりあえずフレッシュケーキかなって思ってたんだけど並んでるあいだに気になるもの発見!

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フレッシュケーキお買い上げの行列とは違う場所だったので、母と妹と行列に残し私一人チェックに。。。(笑)
お店の方に伺うと男性にもファンが多い人気商品らしい。
名前はプラランルージュ。
ブリオッシュ生地にクリスタリゼ(お砂糖を結晶化させる)したアーモンドとピスタチオが入っててすっごくきれい♪
一目惚れしちゃったからそのままお買い上げ。
すぐそばにあったウィークエンドシトロンと大好きなメレンゲ、はじめのいっこも全種類お買い上げ。

そのあとフレッシュケーキの順番が回ってきたんだけどこちらも残りわずか。

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いくつかケーキをゲットしてお買いもの終了。
小山ロールやバウムクーヘンなくてもこんなに~。(笑)

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フレッシュケーキはこれね。

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お久しぶりのエスコヤマのフレッシュケーキはやっぱりおいしい~♪
舌のスイッチを高級スイーツモードに切り替えて楽しめる味。
スイーツ。。。ケーキ欲を見事に満たしてもらった。(●^o^●)

一目惚れして買ってきたプラランルージュはというと、お店の方がおっしゃってた通り見た目より軽くてどんどん食べちゃうおいしさ。
フランボワーズの酸味もきいてて病みつき~。
ほんとルビーみたいなキラキラできれい~。

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ウィークエンドシトロンは思った通りの味!
レモン風味のしっとりバターケーキをアプリコットジャムでコーティング。
辻口さんのモンサンクレールのウィークエンドも大好きなんだけどこちらのも見事私のツボにはまった♪



全種類買い込んできたメレンゲ、「はじめのいっこ~想いの果実メレンゲ」。
このお菓子はエスコヤマの小山進さんが発起人となって震災復興の為に立ち上げられた「ハジメルプロジェクト」の第一弾商品。

パティシエの方は商品レシピの開発と提供、チャリティーパッケージの購入、お菓子の製造で、印刷や製造業の方は印刷物やパッケージの製造で、クリエーターの方はパッケージやロゴのデザイン、企画書や広告コピー、写真、映像、イラストなどの提供で、メディアの方は広報活動への協力で、そして私達一般消費者は商品の購入でプロジェクトに参加できるという素晴らしいもの。

私はメレンゲが大好きなんだけど、大好きなメレンゲを買うことでプロジェクトに参加させてもらえるだなんて素敵ですよねぇ!(∂。-)-☆
全国の「ハジメルプロジェクト」参加のお店は♪こちら♪から。

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メレンゲは口の中に入れた時にほわぁ~っと溶けていくのが一番!
だから私的にはココナッツが入ってるのはあんまり好きじゃない。
こちらのはじめのいっこは、もちろんすごい勢いで溶けちゃいます。(笑)
お口の中にほんのり果実の香りが広がって甘さと爽やかさが見事なバランス。
満点なメレンゲだわぁ♪

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苺、3つのベリー、パッション、グァバ、グレープフルーツの5種類があります。
メレンゲ好きな方は是非是非~。

エスコヤマと言えば小山ロールやバウムクーヘンっていう人がやっぱり多いけど、私的にはフレッシュケーキやウィークエンド、今回ゲットしてきたプラランルージュがオススメ。
スイーツ大好きな私はロールケーキやバウムクーヘンはおいしいといわれるいろんなお店のを食べたけど、正直言ってわざわざ並んでまでまた買いたいと思ったところはほとんどない。
というのはどこのお店のももちろんおいしいんだけど似たり寄ったり感が否めないというか。。。
一口にスイーツ好きと言ってもみんなそれぞれ好みがあるから私の好みの話なんだけどね。

だからエスコヤマも私は小山ロールやバウムクーヘンよりフレッシュケーキだなぁ♪

不景気になったからフレッシュケーキより低価格なロールケーキが一気に流行ったと私は思ってるんだけど、やっぱりこれからも○○ロールって名前のついたロールケーキがどんどん増えるのかな?
スイーツ大好きな私には何であれおいしいスイーツが増えるのは有難いんだけど。(o^-^o)

ロールケーキなら私はこれを一人で切らずに食べてみたい。
 ↓

これ~

これも見た目はロールケーキみたいなもんだよねぇ。何で全く別物として位置付けられてるんだろうねぇ。私、大好きなんだけど。(#^.^#)
 ↓



「PATISSIER eS KOYAMA(パティシエエスコヤマ)」
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
営業時間:10時~18時
定休日:水曜日(研修などでの不定期連休有り)
TEL:予約 0120-931-395、その他お問い合わせなど 0120-086-832


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