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2008.07.19
会津地鶏「炭焼 歩(ayumu)」でオニカサゴ
以前にも紹介したことのある会津地鶏の美味しいお店「炭焼 歩(ayumu)」。
東急池上線の御嶽山駅のすぐそばにある小さなお店で、知る人ぞ知るって感じだったんだけど、一度新聞に掲載されてからは超人気店。
週末なんて予約しないと絶対入れなくなっちゃった。
。。。って私がこうやって書いてたらまたお客さん増えちゃうんだろうけど。(;^_^A
お久しぶりに行ってきましたぁ。
炭火焼きの会津地鶏が美味しいお店なんだけど、今回のメインは超常連のお友達が釣ってお持込したオニカサゴ!
800gほどのオニカサゴ2匹を二人でいただくってことで、地鶏は少しだけ。
歩に行けば必ず食べちゃう「せせり」と「むね」の串焼き。
せせりはこの食感とほどよい脂が病みつき〜♪

むねは柚胡椒味なんだけど、とってもジューシーで美味しいのぉ。

サラダも美味しいんだけど、メインのオニカサゴに備えて今日は枝豆と冷やしトマト。


そしていよいよメインのオニカサゴ〜!!
まずは姿造り。

キャー、やっぱりオニカサゴの顔ってかわゆいわぁ♪


写真撮りまくっちゃいました。
もちろんかわいいだけではありません!
プリプリお刺身はポン酢で食べてもお醤油で食べても美味しすぎぃ〜っ♪

オニカサゴって冬のお魚のイメージがあるけど、私は夏のオニカサゴが大好き。
二匹目はから揚げにしていただきました。

よく考えたらオニカサゴのから揚げって自分で作ったのしか食べたこと無かったかもぉ。

やっぱりプロに作ってもらうと美味しさ倍増だねぇ。
付け合せのトウモロコシの天ぷらがこれまた美味しい〜。
お腹に余裕があれば焼き鳥をもうちょっとと裏メニューのラーメンをお願いしたいところだったんだけど、さすがにお腹いっぱい。
裏メニューは次回持ち越し決定〜。(笑)
念の為に言っておきますが、「炭焼 歩」は会津地鶏料理のお店でございますので、オニカサゴは基本的にはありません。
歩に行かれてもくれぐれも「オニカサゴお願いしま〜す。」ってオーダーしないようにお願いしまぁ〜す。(*^m^*) ムフッ
本物の会津地鶏食べたことあるぅ?
↓

私の狙いはもちろんこれ♪
↓


女性ブログ

「炭焼 歩(ayumu)」
東京都大田区東嶺町45-2
営業時間:17時半〜24時
定休日:月曜日
TEL:03-3759-7039
応援ぽちっとな宜しくお願いします。
今日は何位かなぁ?(((o(^。^")o)))ワクワク
↓
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東急池上線の御嶽山駅のすぐそばにある小さなお店で、知る人ぞ知るって感じだったんだけど、一度新聞に掲載されてからは超人気店。
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お久しぶりに行ってきましたぁ。
炭火焼きの会津地鶏が美味しいお店なんだけど、今回のメインは超常連のお友達が釣ってお持込したオニカサゴ!
800gほどのオニカサゴ2匹を二人でいただくってことで、地鶏は少しだけ。
歩に行けば必ず食べちゃう「せせり」と「むね」の串焼き。
せせりはこの食感とほどよい脂が病みつき〜♪

むねは柚胡椒味なんだけど、とってもジューシーで美味しいのぉ。

サラダも美味しいんだけど、メインのオニカサゴに備えて今日は枝豆と冷やしトマト。


そしていよいよメインのオニカサゴ〜!!
まずは姿造り。

キャー、やっぱりオニカサゴの顔ってかわゆいわぁ♪


写真撮りまくっちゃいました。
もちろんかわいいだけではありません!
プリプリお刺身はポン酢で食べてもお醤油で食べても美味しすぎぃ〜っ♪

オニカサゴって冬のお魚のイメージがあるけど、私は夏のオニカサゴが大好き。
二匹目はから揚げにしていただきました。

よく考えたらオニカサゴのから揚げって自分で作ったのしか食べたこと無かったかもぉ。

やっぱりプロに作ってもらうと美味しさ倍増だねぇ。
付け合せのトウモロコシの天ぷらがこれまた美味しい〜。
お腹に余裕があれば焼き鳥をもうちょっとと裏メニューのラーメンをお願いしたいところだったんだけど、さすがにお腹いっぱい。
裏メニューは次回持ち越し決定〜。(笑)
念の為に言っておきますが、「炭焼 歩」は会津地鶏料理のお店でございますので、オニカサゴは基本的にはありません。
歩に行かれてもくれぐれも「オニカサゴお願いしま〜す。」ってオーダーしないようにお願いしまぁ〜す。(*^m^*) ムフッ
本物の会津地鶏食べたことあるぅ?
↓
私の狙いはもちろんこれ♪
↓
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「炭焼 歩(ayumu)」
東京都大田区東嶺町45-2
営業時間:17時半〜24時
定休日:月曜日
TEL:03-3759-7039
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今日は何位かなぁ?(((o(^。^")o)))ワクワク
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江の島
ああああ!
おにかさご、オニカサゴ、やっぱりおいしそうだあ。
いいですね、いいですねえ、
自分で釣りに行かずに
釣りたてオニカサゴゲットなんて(爆)
それにしても、ひたすら顔写真、
やっぱりsatominさんだ(笑)。
今度は私も誘ってくださいね、
顔写真はお任せして
私は身とひれを担当いたします♪
おにかさご、オニカサゴ、やっぱりおいしそうだあ。
いいですね、いいですねえ、
自分で釣りに行かずに
釣りたてオニカサゴゲットなんて(爆)
それにしても、ひたすら顔写真、
やっぱりsatominさんだ(笑)。
今度は私も誘ってくださいね、
顔写真はお任せして
私は身とひれを担当いたします♪
satomin
江の島さん、こんばんはぁ♪
オニカサゴはやっぱり格別のお魚ですよね。
釣って楽しい、食べて美味しい、見てかわいい。(爆)
身とひれの写真を撮っていただけるのねぇ。
んじゃぁ外道さんにまた釣ってきてもらいましょう。ヾ( ̄ー ̄;)ォィォィ
オニカサゴはやっぱり格別のお魚ですよね。
釣って楽しい、食べて美味しい、見てかわいい。(爆)
身とひれの写真を撮っていただけるのねぇ。
んじゃぁ外道さんにまた釣ってきてもらいましょう。ヾ( ̄ー ̄;)ォィォィ
2008/07/21 Mon 20:14 URL [ Edit ]
satomin
外道さん、先日はご馳走様でしたぁ♪
今週は陸地でお過ごし?
裏メニュー、今度こそ〜っていつも思うけど、そこまで辿り着く前にお腹いっぱいになっちゃうんだよねぇ。(笑)
卵かけご飯も食べたいな、シバ漬けセットの。(*^-^*)
江の島さんがお待ちなので、またオニカサゴ釣ってきてたもぉ〜。m(._.)m
今週は陸地でお過ごし?
裏メニュー、今度こそ〜っていつも思うけど、そこまで辿り着く前にお腹いっぱいになっちゃうんだよねぇ。(笑)
卵かけご飯も食べたいな、シバ漬けセットの。(*^-^*)
江の島さんがお待ちなので、またオニカサゴ釣ってきてたもぉ〜。m(._.)m
2008/07/21 Mon 20:17 URL [ Edit ]
あちゃまる
あぁ〜♪オニカサゴ…satominさんの真骨頂(^^)!?
似てるなんて言わないけど、
何だかイメージがダブるんですね。
でも、かわいい顔してるのよね〜♪
似てるなんて言わないけど、
何だかイメージがダブるんですね。
でも、かわいい顔してるのよね〜♪
2008/07/22 Tue 00:29 URL [ Edit ]
satomin
あちゃさん、暑いけどお元気ぃ?
オニカサゴのイメージ?
簡単に釣れなくて食べると美味しいけど思い切り毒持ってる!!ブハハハハ (≧∇≦)人(≧∇≦) ブハハハ
そうそう、この目がねぇ、たまらなく可愛いよね。
見てるだけで嬉しくなるお魚ですぅ♪(*^-^*)
オニカサゴのイメージ?
簡単に釣れなくて食べると美味しいけど思い切り毒持ってる!!ブハハハハ (≧∇≦)人(≧∇≦) ブハハハ
そうそう、この目がねぇ、たまらなく可愛いよね。
見てるだけで嬉しくなるお魚ですぅ♪(*^-^*)
2008/07/22 Tue 00:37 URL [ Edit ]
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