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2008.07.23
BREEZE OF TOKYO ・ブリーズオブトウキョウ
丸ビル最上階の36Fにある“インターナショナル・トウキョウ・キュイジーヌ”のお店。
お店に入ってビックリするのは景色のよさ。

私達は予約してたので窓際だったんだけど、お店の中は段差が作ってあるので真ん中の席でも景色が楽しめるようになってる。
人気のお店なだけあって見事に満席でございました。
お料理は和テイストのフレンチって感じかな。
今回はランチのコースをいただきましたぁ。
美味しいと評判のパン。

ホイップバターがほわほわで噂どおりの美味しさ。
これ、どうやって作ってるんだろうねぇ?
前菜は「カリフラワームースリンゴ酢のジュレ海の幸と共に」

カリフラワーのムースの中にホタテ貝柱、ウニ、エビ、カニが入っています。

口当たりはいいんだけど、リンゴ酢がちょっときついかなぁ。
やたら酸っぱさが出ててジュレだけ口に入れると酸味が苦手な人には厳しいかも。
お魚料理は「アイナメのポワレ岩海苔の焼きリゾット添えサンジャッククリームソース」

アイナメはもちろん切り身なんだけど「このアイナメだと35センチはあるなぁ」なんてもともとの大きさを推測してしまう私はやっぱり釣り師。(笑)
アイナメも美味しかったんだけど、私的には添えられてた岩海苔リゾットが気に入って、単品で食べたいぃ〜って思っちゃいました。
お肉料理は二種類からチョイスできます。
私は「フランス産ホロホロ鶏胸肉のヨーグルトペースト焼きバジル風味トマトピューレソース」

盛り付けがとってもおもしろぉ〜い♪
ホロホロ鳥の盛り付けがなんだかカエルに見えるのは私だけ?ばしぃ!!( ・_・)ノ☆(*_ _)

チキンでもホロホロ鳥でも、胸肉だとあまり多いと飽きちゃうけどこのぐらいならちょうどいい。
ヨーグルトペーストなのであっさりさっぱりいただけました。
こっちはお友達の「オーストラリア産ラムローインの岩塩焼き有機野菜のラタトゥイユ添え赤ワインヴィネガーソース」

ラム肉は当たり外れが多いけど、独特の香りも少なくてとっても食べやすい。
こちらもヴィネガーソースがちょっと酸っぱめでございました。←ってお友達のもしっかり食べてるし。( ̄∀ ̄;)汗
デザートはこちら。

桃のシャーベットとお米とミルクで作ったプディング。
このプディングはちょっとアジアンスイーツチックで私好み♪
桃のシャーベットも口に入れると桃のやわらかい甘さが広がって美味しい〜。
思いっきりお腹をすかせた男性にはこのコースはちょっと足りないかなぁって思うけど、わたし的にはちょうどいい量。
ランチタイムのあとはそのままカフェタイムになるので、お店が混んでなければコーヒーを飲みながらおしゃべりできるのもいいねぇ。ヾ( ̄ー ̄;)ォィォィ
本格的なフレンチを求めると物足りないけど、窓からの素晴らしい景色とオリジナル料理でめいっぱい「東京」を堪能できるお店です。
今度は夜に行ってみたいなぁ♪
ホロホロ鳥、量り売りで買えちゃいます。
↓

ヘレンドにかかるとホロホロ鳥もこうなっちゃいます。
↓

女性ブログ

「BREEZE OF TOKYO ・ブリーズオブトウキョウ」
京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
営業時間: ランチ 月〜日・祝 11:00〜(L.O.14:30)
カフェ 月〜日・祝 15:00〜(L.O.16:30)、
バー 月〜日・祝 18:00〜〜
ディナー 月〜土 18:00〜24:00(L.O.22:00)、日・祝 18:00〜23:00(L.O.21:00)
定休日: 無休 (丸ビル休館日に準ずる)
TEL:03-5220-5551
応援ぽちっとな宜しくお願いします。
今日は何位かなぁ?(((o(^。^")o)))ワクワク
↓
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お店に入ってビックリするのは景色のよさ。

私達は予約してたので窓際だったんだけど、お店の中は段差が作ってあるので真ん中の席でも景色が楽しめるようになってる。
人気のお店なだけあって見事に満席でございました。
お料理は和テイストのフレンチって感じかな。
今回はランチのコースをいただきましたぁ。
美味しいと評判のパン。

ホイップバターがほわほわで噂どおりの美味しさ。
これ、どうやって作ってるんだろうねぇ?
前菜は「カリフラワームースリンゴ酢のジュレ海の幸と共に」

カリフラワーのムースの中にホタテ貝柱、ウニ、エビ、カニが入っています。

口当たりはいいんだけど、リンゴ酢がちょっときついかなぁ。
やたら酸っぱさが出ててジュレだけ口に入れると酸味が苦手な人には厳しいかも。
お魚料理は「アイナメのポワレ岩海苔の焼きリゾット添えサンジャッククリームソース」

アイナメはもちろん切り身なんだけど「このアイナメだと35センチはあるなぁ」なんてもともとの大きさを推測してしまう私はやっぱり釣り師。(笑)
アイナメも美味しかったんだけど、私的には添えられてた岩海苔リゾットが気に入って、単品で食べたいぃ〜って思っちゃいました。
お肉料理は二種類からチョイスできます。
私は「フランス産ホロホロ鶏胸肉のヨーグルトペースト焼きバジル風味トマトピューレソース」

盛り付けがとってもおもしろぉ〜い♪
ホロホロ鳥の盛り付けがなんだかカエルに見えるのは私だけ?ばしぃ!!( ・_・)ノ☆(*_ _)

チキンでもホロホロ鳥でも、胸肉だとあまり多いと飽きちゃうけどこのぐらいならちょうどいい。
ヨーグルトペーストなのであっさりさっぱりいただけました。
こっちはお友達の「オーストラリア産ラムローインの岩塩焼き有機野菜のラタトゥイユ添え赤ワインヴィネガーソース」

ラム肉は当たり外れが多いけど、独特の香りも少なくてとっても食べやすい。
こちらもヴィネガーソースがちょっと酸っぱめでございました。←ってお友達のもしっかり食べてるし。( ̄∀ ̄;)汗
デザートはこちら。

桃のシャーベットとお米とミルクで作ったプディング。
このプディングはちょっとアジアンスイーツチックで私好み♪
桃のシャーベットも口に入れると桃のやわらかい甘さが広がって美味しい〜。
思いっきりお腹をすかせた男性にはこのコースはちょっと足りないかなぁって思うけど、わたし的にはちょうどいい量。
ランチタイムのあとはそのままカフェタイムになるので、お店が混んでなければコーヒーを飲みながらおしゃべりできるのもいいねぇ。ヾ( ̄ー ̄;)ォィォィ
本格的なフレンチを求めると物足りないけど、窓からの素晴らしい景色とオリジナル料理でめいっぱい「東京」を堪能できるお店です。
今度は夜に行ってみたいなぁ♪
ホロホロ鳥、量り売りで買えちゃいます。
↓

ヘレンドにかかるとホロホロ鳥もこうなっちゃいます。
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「BREEZE OF TOKYO ・ブリーズオブトウキョウ」
京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F
営業時間: ランチ 月〜日・祝 11:00〜(L.O.14:30)
カフェ 月〜日・祝 15:00〜(L.O.16:30)、
バー 月〜日・祝 18:00〜〜
ディナー 月〜土 18:00〜24:00(L.O.22:00)、日・祝 18:00〜23:00(L.O.21:00)
定休日: 無休 (丸ビル休館日に準ずる)
TEL:03-5220-5551
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satomin
ほぉ〜んと、毎日暑いねぇ。
先週末はどうしてるのかなぁ?って思ってたんだけど、御実家に帰ってたのねぇ。
私は暑いからずぅ〜っと引きこもってるよぉ。(笑)
丸の内はね。。。駅から地下を通れば暑くないし、雨も大丈夫だからそれでついつい丸の内。(;^_^A
先週末はどうしてるのかなぁ?って思ってたんだけど、御実家に帰ってたのねぇ。
私は暑いからずぅ〜っと引きこもってるよぉ。(笑)
丸の内はね。。。駅から地下を通れば暑くないし、雨も大丈夫だからそれでついつい丸の内。(;^_^A
2008/07/24 Thu 14:30 URL [ Edit ]
tommy
こんにちは。初めてお邪魔します。
グルメランキングを検索していて辿り着きました!いっつも本当においしそうですね〜!
いろいろと紹介されていてすごいですね!
私は以前このお店に行こうとしたのですが、高所恐怖症の友人が途中で具合悪くなり、料理が来る前にお店を出たという思い出があります。。。それ以来何となくいけず。やっぱり行きたいのでまたリベンジしたいと思います!
私は今フードコーディネーターのスクール(チュ・ア・レゾン http://foodex.co.jp)でフードの勉強をしています。この学校はカフェのコースやフードスタイリングのコースもあっていろいろなことが学べます。
今はいろいろと食べ歩くのも勉強のうちだと思い、いろんなフードを出来るだけ食べ歩いたり、家で四苦八苦しながら料理しています。
情報を参考にさせていただきたいのでこれからもお邪魔させていただきますね!
グルメランキングを検索していて辿り着きました!いっつも本当においしそうですね〜!
いろいろと紹介されていてすごいですね!
私は以前このお店に行こうとしたのですが、高所恐怖症の友人が途中で具合悪くなり、料理が来る前にお店を出たという思い出があります。。。それ以来何となくいけず。やっぱり行きたいのでまたリベンジしたいと思います!
私は今フードコーディネーターのスクール(チュ・ア・レゾン http://foodex.co.jp)でフードの勉強をしています。この学校はカフェのコースやフードスタイリングのコースもあっていろいろなことが学べます。
今はいろいろと食べ歩くのも勉強のうちだと思い、いろんなフードを出来るだけ食べ歩いたり、家で四苦八苦しながら料理しています。
情報を参考にさせていただきたいのでこれからもお邪魔させていただきますね!
2008/09/03 Wed 19:23 URL [ Edit ]
satomin
tommyさん、はじめまして♪
ご訪問ありがとうございます。(o^−^o)
このお店、高所恐怖症の方だと窓際はきついですね。
中の席なら大丈夫かもだけど。(;^_^A
フードコーディネーターのお勉強をされてるんですね。
私はただ食べるのが好きで食べ歩いてるだけなので、そうやってお勉強につなげていらっしゃる方を見ると尊敬です。
頑張って下さいね。
ここでよければいつでも遊びにいらして下さい。
お待ちしています♪
ご訪問ありがとうございます。(o^−^o)
このお店、高所恐怖症の方だと窓際はきついですね。
中の席なら大丈夫かもだけど。(;^_^A
フードコーディネーターのお勉強をされてるんですね。
私はただ食べるのが好きで食べ歩いてるだけなので、そうやってお勉強につなげていらっしゃる方を見ると尊敬です。
頑張って下さいね。
ここでよければいつでも遊びにいらして下さい。
お待ちしています♪
2008/09/08 Mon 18:53 URL [ Edit ]
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