最近何気にラーメンづいている私でございます。(笑)
お久しぶりに鶴見の麺バカ息子徹へ。

この前「おいしそぉ♪」って眺めるだけで帰ってきた「アジアンマヨ餃子」も食べちゃいました。


マヨネーズと青ネギがすっごくあってて美味しいのぉ。
って思ってたら中身のひき肉がしっかりお肉の味で、マヨネーズと青ネギに負けていない。
こんなにひき肉の味を楽しめる餃子って初めて食べたかも。
餃子の皮も薄めで軽いから、このあとに出てくるラーメンの邪魔にはならない。(*^_^*)

ラーメンは「特製ラーメン」です。
この前はつるつる麺にしたから今日はオリジナルの固麺。


歯ごたえがあってつるつる麺とは違った食感♪
同じスープで同じ味つけなのに麺が違うと全く別のラーメンみたいに感じるから不思議。


分厚いチャーシューととろとろ煮卵、でで〜んと大きな海苔は同じだけどね。(笑)
このチャーシュー、ほんと分厚くてそのままご飯のメインのおかずになりそう♪


迫力のあるスープにアクセントをつけてるのがこのタマネギ。
白ネギとは違ったタマネギの甘さがいいんだよねぇ♪



結構なボリュームなんだけど、それを感じることなく完食できるのがこのラーメンの魅力。
この日もしっかりあっという間に食べちゃいました。
次はつけ麺食べよぉ〜っと♪(#^.^#)


TVで紹介されて絶賛されたこの焼き豚のかなりのツワモノです。
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女性ブログ


「ラーメン厨房　麺バカ息子徹 」
横浜市鶴見区鶴見中央4-25-15 八橋ビル1F
営業時間：11:00〜15:00(LO),17:00〜22:00(LO)　※スープがなくなり次第終了
定休日：木曜日
TEL： [phone]


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