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神戸・三ノ宮のミント神戸にあるベトナム料理のお店「チャオ・サイゴン」。
エスニック料理大好きな私が見つけてお友達を誘ってランチに行きました。
スタッフの女性がアオザイを着てたりでアジアンムード満点♪

あんかけ焼フォーのランチと牛肉のフォーランチの両方食べたかったので、お友達とそれぞれをオーダーして両方食べる作戦に。(笑)

私は具沢山あんかけ焼フォーのランチ。
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具沢山のあんかけ焼フォー
とにかく具沢山でボリューム満点。
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オイスターソース味です。
野菜がいっぱい入ってていいんだけど、私的には困ったことが一つ。
・・・人参がぁぁぁ~・・・大きい。(T_T)
私にとってはとてつもなく大きな人参・・・お友達にあげました。ばしぃ!!( ・_・)ノ☆(*_ _)

海老と豚のベトナム生春巻き。
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オリジナルのホイシンソースとベトナムホットチリソースにクラッシュピーナッツを添えたソースをつけていただきます。

青パパイヤごはん。
200708161131001.jpg

甘辛いのと酸味が混じったなんとも不思議な味。
エスニック料理大好きな私だけど、これは初めての味でございました。

お友達の牛肉のフォーランチ。
特製牛肉のフォー
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パクチーの香りがいいねぇ♪
チリソース、ニョクマムと唐辛子とにんにくをあわせたソースや高知県産の無農薬のスィートバジルを好みで入れることができます。
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もちろんどっちも美味しかったんだけど、あっさり系が食べたい時は牛肉のフォーランチ。
こってりボリュームが欲しい時は焼フォーランチかな♪

焼フォーや青パパイヤご飯は初めて食べたので、ちょっと得した気分でございました。(^-^)


ヘルシーで美味しいフォー。
お家でフォーしたい方はこちら~♪
     ↓



「チャオ・サイゴン」
神戸市中央区雲井通7-1-1
ミント神戸8F
営業時間:11時~23時30分(L.O22時)
TEL:078-291-4380


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