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新芽よもぎ
山中石川屋よもぎのシーズンに期間限定販売されます。
よもぎの入った葛で餡を包んだお菓子。
山中石川屋は加賀の銘菓「」を販売しているお店です。
娘娘万頭」って読み方が面白い!
にゃぁにゃぁまんじゅう」って読むのだ。(笑)

抹茶味の葛はよくあるけど、よもぎ味の葛ってちょっと珍しいかもぉ。
形が餃子を彷彿させるものがあるんだけど、味は上品な大人味。




葛のツルッとした舌触りはこれからのシーズンにぴったり。
実は私、よもぎモノって嫌いじゃないけど大好きってほどでもない。(^_^;)
何が違うの?って言われた自分でもうまく説明できないけどOKなよもぎモノとダメダメなよもぎモノがあったりする。
この「新芽よもぎ」はバッチリOKでございました。

次の私の狙い目は秋の期間限定お菓子の「里の秋・柿」かな。(^_^)


山中石川屋
石川県加賀市山中温泉本町2丁目ナ-24
TEL:0761-78-0218






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