大井町に2月にオープンしたホルモン焼きとモツ鍋のお店。
ネットで見つけて早速行ってみましたぁ♪


母体はお肉の卸をやっているということで、とにかく鮮度は抜群！
しかも種類が多いからビックリです。
牛と豚の塩ホルモンだけでもすごいのに2種類のモツ鍋まであるから、食べるほうとしては胃袋がいくつあっても足りないって。(^_^;)

まずは焼き物から。
ハラミ、ツラミ＆ハツ、サンドミノ、テッチャン＆コプチャン、















お刺身もプリップリで最高♪
レバ刺しの分厚さはすごいよぉ。


七味れんこんと皮付き茹で豚とキムチ。




自家製ぬか漬けも美味しいよぉ。(*^_^*)


そしてモツ鍋に突入。
モツ鍋は塩味の白モツ鍋と味噌味の赤辛モツ鍋があります。
今回はシンプルに白モツ鍋。


ホルモン、ニラ、キャベツ、にんにく、長ネギ、お豆腐と具だくさん。
実は私、モツ鍋初体験。




あっさりしてるからいくらでも食べられます。（●＾.＾●）

本当はそのままのスープで雑炊セットなんだけど、わがままな私たちは味噌味が気になって、雑炊は味噌味にしていただきましたぁ。ゞ（ーー*）おい


最近モツに目覚めた私的にははずせないお店。
ホルモン好きには一押しです。
開店して一番に入ったけど、あっという間に満席。
早くも人気店の仲間入りみたいだから、行く時は予約をおススメしますぅ。

そうそう、ここのお店は食べるときに使うエプロンが黒なんです。
よくある白い紙エプロンと違って首からエプロンぶら下げてても違和感がないのがいいかもぉ。(*^_^*)


お家で簡単モツ鍋はこちら♪

「大井町　よし蔵」
東京都品川区東大井5-2-5
営業時間：17時半〜24時
定休日：無し
TEL：[phone]


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