横浜~東京のグルメ情報です。京都、大阪、神戸などの関西グルメ情報も少々。Benriに使えるグルメブログ。美味しいものを求めて横浜と神戸を行ったり来たり!?
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2010.09.21 月居
先月京都に行った時にランチしたこのお店、ブログにUPしたと思い込んでたんだけどしてなかった。。。( ̄∀ ̄;)汗
祇園・新橋にある中国家庭料理のお店「月居」。

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このお店を訪問したのは今回で3回目。
前回と前々回は冬場だったのでその時いただいた柚子雑炊がとっても美味しくて、今回もいただけるかなぁ?って思ってたんだけどメニューが変わってて柚子雑炊は無くなってて残念。(T_T)
でもフカヒレご飯(麺も有り)のついたランチのお膳ができてたのでそれに決定~♪

今までの二回の訪問時は二階のテーブル席だったんだけど、今回は初めて一階の大きなカウンター席。
中庭が京都らしさを感じさせてくれる。

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お料理ができるのが見えるのもカウンター席のいいところだよねぇ。

まずは冷製コーンスープ。

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豆皿膳16種。

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少しずついろんな中華が楽しめる。
一つずつだったり一口サイズだったりするんだけど、手抜きなしでしっかり作られてるから一皿の存在感がとっても大きい味。

このエビ、すっごく紹興酒いっぱいでお酒に弱い私はこれだけで酔っ払いモード。(笑)

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トマトのコンポート甘くて美味しい~♪
 
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クラゲってそんなに好きじゃないんだけどこれは美味しくて一気に食べちゃった。

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シュウマイはお肉いっぱい。

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このニラ饅頭は特筆もの。
プリップリの海老が入っててこれ一つ食べただけで幸せ気分♪

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私はフカヒレご飯をチョイス。

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こっちはお友達のフカヒレ麺。

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フカヒレご飯とフカヒレ麺は見た目は同じような味付けに見えるんだけど、ご飯、麺、それぞれに合うようにちゃんと味が工夫されてるところがさすがぁ。(*^_^*)

追加デザートで杏仁豆腐もいただきました。
こってりしっかり濃いぃぃぃ♪

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お腹いっぱい大満足。
京都の祇園っていうと日本料理のイメージが強いけど、月居はsatominさんかなりおススメ!
横浜中華街はよく行くけど中華街には無い「祇園の中華」を楽しめるお店です。

フカヒレニラ饅頭、食べてみたい~♪
 ↓


聘珍樓のフカヒレはさすが凄い価格だねぇ。。。でも見るだけなら無料!!(笑)
 ↓



「月居」
京都市東山区新橋通り大和大路東入ル元吉町49
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)、17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日:無休
TEL:075-533-6265


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琵琶湖に行ったらやっぱり近江牛は食べなきゃダメだよねぇってことで近江牛のお店でランチ~。

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近江牛の老舗「カネ吉山本」の直営店なんだって。
近江牛ステーキランチをいただきましたぁ♪

ところで近江牛ってどんな牛なんだろう?。。。って思って調べて見たら神戸牛みたいな厳しい規格はないらしい。
ウィキペディアから抜粋すると

「(品種)黒毛和種[1] 現在は但馬牛を素牛としなくともよい。
(地理的表示)JAS法に定める原産地表示が「滋賀県産」と表示できるもの[1]
滋賀県内で最も長く飼育されたもの。
日本食肉格付協会の格付けに基いた定義がないため、上記の2つを満たせばどの肉質等級および歩留等級であっても近江牛と呼称できる。」

ってことなので、結構アバウトな感じ。
まぁ、美味しければなんでもいいんだけどね。(;^_^A

話を戻してティファニーの近江牛ステーキランチね。

まずはお野菜のポタージュスープ。

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サラダ。
地元産の新鮮なお野菜にオリジナルのドレッシングが甘くて美味しい。

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ステーキはカットされて出てきたんだけどとっても柔らかい。
量もランチにはちょうどいい。

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味の濃い塩「塩の華」、椎茸塩、生姜醤油、醤油と4種類の味で楽しめるんだけど、私はやっぱりワサビと塩が一番かな♪

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付け合わせのお野菜もとっても美味しい。
冬瓜のソテーにはまってしまった♪

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パンかライスを選べるんだけど、ライスが無農薬近江米ってことだったからライスをチョイス。

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牛のたたき大好きな甥っ子はこの日も1人だけたたき。

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お味見させてもらおうと思ってたんだけど1人であっという間に御完食。(笑)
かなり美味しかったらしい。

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私も甥っ子に負けず、食後のコーヒーまでしっかりいただきましたぁ♪

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コーヒーが少ない?って思ったあなた!。。。もちろんその理由はもうお分かりですね。
はい、いつも通り食べるのに夢中になって写真を撮るのを忘れてて、隣に座ってた叔母に言われて┗┃ ̄□ ̄;┃┓って気付いてあわてて撮影いたしました。(;^_^A

お手軽価格で近江牛ステーキランチを楽しむにはぴったりなお店。
満足、満足♪

ってこの前から神戸牛、近江牛って美味しいお肉食べ続けてるですね。( ̄∀ ̄;)汗


送料無料で近江牛♪
 ↓


私はやっぱりこっちが気になる。
 ↓



「ティファニー」
滋賀県近江八幡市鷹飼町558 2・3F
営業時間:11:30~15:00、17:00~20:30
定休日:火曜(祝日の場合は営業)
TEL:0748-33-3055


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今年の夏の家族旅行で琵琶湖へ遊びに行った時に立ち寄ったお店。
近江八幡の日牟礼八幡宮境内にあるたねやに併設されてる和カフェです。



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8月末だというのにとっても暑くて「氷」の文字に誘われてふらふら~っと。(笑)
古い町家造りの民家風になってて一階はこんな感じ。

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私達は二階の大きな囲炉裏風の席に案内していただきました。

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天井が高いねぇ。

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最初にサービスで日牟禮八幡宮に因んだ和菓子「日牟禮餅」が出てきます。
中はこし餡でつるんとした口触りでまわりに塗してあるのは蓮粉なんだって。

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日牟禮餅だけで美味しくて満足~って思いながらいただいてたら、注文した「氷ぜんざい」が運ばれてきたぁ。

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かき氷に入ってるのって言えば白玉団子が一般的なんだけど、たねやのはキビが3割の黄色いキビ餅。
ちょっと珍しいでしょ?
プチプチっとした食感がインコになった気分!?(笑)

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小豆はとっても上質で上品な味。
さすがたねや!って感じです。

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かき氷なんだけど、かき氷と和菓子を同時に味わったような満足感♪(*^_^*)

これは父が頼んだ「冷やしぜんざい」。

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こっちは叔母の「抹茶金時」。

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甥っ子、姪っ子が頼んだ「氷いちご」も気になったんだけど席が遠かったから撮影できず。(T_T)

広い空間でゆっくり落ち着ける和カフェってやっぱりいいねぇ。
ついつい長居しちゃいました。

一階に続く階段の手すりの上にこんな子発見。
亀なんだけど顔に耳ついててウサギみたいな顔。

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お店の入り口に居た子も亀だと思ってたけど同じ子だった。

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何なんだろう?と気になりつつ、もうひとつ気になった「つぶら餅」を一階のショップで買って帰りましたぁ♪
もっちもちの食感でこれも病みつき。(o^-^o)

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今回は暑い夏の午後だったからかき氷しか目に入らなかったけど、せいろ蒸し膳などのお食事メニューもあるから遠いけど是非また訪れたいお店でございますぅ。

日牟禮ヴィレッジに実際に行ってみてこれ納得。(笑)
 ↓
商いはたねやに訊け

こっち系のキビ餅も美味しいよねぇ♪
 ↓



「日牟禮茶屋」
滋賀県近江八幡市宮内町 日牟禮ヴィレッジたねや内
営業時間:9:00〜17:00(販売は〜18:00)
定休日:無休
TEL:0748-33-4444


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森谷(もりや)のお肉と言えば神戸では有名。
そのステーキハウスが「モーリヤ」です。
モーリヤは本店、三ノ宮店、ロイヤルモーリヤって三店舗あるんだけど、今回は本店に行ってきました。
モーリヤでは神戸牛とモーリヤ厳選牛があるんだけどやっぱり神戸牛だよねってことで神戸牛ステーキをセットでいただきました。

神戸牛の蘊蓄はこの前書いたこちらをどうぞぉ~♪

私はフィレの130グラムを、お友達はサーロインの150グラムをチョイス。
見てるだけで口の中にヨダレがぁ。。。(笑)

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まずはオードブル。
タコの地中海風マリネ。

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トマトの冷たいスープ。

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サラダ。

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この日はテーブル席にしたのでお肉が冷めないようにテーブルに鉄板。

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お待ちかねのステーキは半分ずつシェアされてたのでフィレとサーロインの両方を楽しめましたぁ。

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柔らかいフィレ♪

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霜降りサーロイン♪

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添えられてる赤穂の塩の他にポン酢とワサビで頂いてもさっぱり美味しい。

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お肉のスジや脂で炒めたもやしがこれまた美味しいのぉ~。(*^_^*)

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ご飯と香のもの。

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食後のコーヒーと一緒に出てくるのは懐かしのカルミン。

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子供の頃によく食べてた懐かしいミント味。
昔ながらの「ハイカラ神戸」らしいよね。

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しゃぶしゃぶやすき焼きでの神戸牛はお家でも食べられるけど、ステーキはやっぱりあの分厚い鉄板でプロが焼いてこそ最高の味を引き出せるもの。
神戸牛のステーキはやっぱり最高でございます。\(^O^)/

「森谷のお肉」はこちらからぁ♪
 ↓


神戸牛ステーキ肉、高いでござる!って方はお手軽価格の味噌漬けはいかが?
     ↓



「神戸牛ステーキレストラン モーリヤ本店」
神戸市中央区下山手通2-1-17
営業時間:11:30~22:30(L.O.21:30) ランチは11:30~15:00
定休日:第1月曜日 ※祝日の場合は第2月曜日
TEL:078-391-4603


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神戸には昔から有名なフレンチのお店がいろいろあるんだけど、このお店「re・ci・pe(レシピ)」も今年で19年目。
神戸を訪れたことのある人はわかると思うけど、北野にあるお店ってこの時期のお昼に行くのはほんっとキツイ。
あの坂を登るだけで汗、汗、汗だからねぇ。(;^_^A
ってことで今回は涼しくなる時間を待ってディナーに行ってきましたぁ。

お店は北野坂とハンター坂の間の道から階段を降りた地下。
北野界隈だと地下に降りるお店ってちょっと珍しい。

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この日いただいたのはももコース。
オードブルとお肉料理、デザートを数種類の中から選べるプリフィクスになってる。
追加で冷たいスープもお願いしました。

アミューズ・ギュールは「明石鯛のブランダード、マナガツオのエスカベッシュ、ハモントレベレスのミニクロワッサン」。

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ブランダードはタラで作るのが多いみたいだけど、明石鯛で作るととってもまろやか。
ハモントレベレスも美味しかったけど、お魚好きな私には明石鯛とマナガツオが嬉しい。


オードブル。
私は「オマールエビと野菜のテリーヌ」。

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有機野菜がいっぱい!
エビみそのソースをつけていただきます。

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お友達は「ツブ貝ときのこのソテー香草風味」。
香草とガーリックの香りに食欲をそそられる~。(笑)

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焼き立て自家製パン。
くるみのパンが美味しかったぁ♪

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追加でお願いしたスープ。
私は「焼きトウモロコシのスープ」。
焼きトウモロコシの香ばしさと黒コショウの風味が絶妙。

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お友達のは「桃のスープ」。
こちらは桃そのものの甘さでデザート感覚。

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お魚料理は「ヒラメとウニのミルフィーユ仕立てアメリケーヌとシャンパンの二色ソース」。
脂ののった夏ヒラメの下にウニがたっぷり。
ハーブのいい香り~♪
美味しくないはずがありませにゅ。(*^_^*)

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お肉料理。
私のは「仔羊のナヴァラン クスクス添え」。

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夏野菜もいっぱい入っててトマト風味のソースがクスクスともバッチリで美味しい。

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お友達のは「和牛ホホ肉の赤ワイン煮」。
上に乗っかってるはゴボウのフリット。

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デザートは「桃のジュレ コンポートと白玉添え」をチョイス。
桃の皮を使った飾りはパリパリ甘くて美味しい!
添えられたうすいグリーンのはミントチョコでジュレと一緒にいただきます。
白玉もこうやって使えばフレンチデザートになるんだねぇ♪

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お友達は「チョコレートとバナナのデリス アルマニャックのグラス添え」。
チョコレートとバナナってことでなんだか甘そう?って思ったらとんでもなくて大人な味。
男性にもおススメです。

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食後のドリンクはハーブティー。

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お店はテーブルが大きくてゆったりしたレイアウトになってるからプライベート感たっぷり。
大きなカウンター席も素敵。

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重厚感があって落ち着けるけど威圧感のない空間って在りそうで無いんだよねぇ。
お気楽な気分でゆっくり落ち着いてフレンチが楽しめる。。。そんなお店です。
ジビエの季節にまた行ってみたいなぁ♪


仔羊のナヴァランって定番お惣菜なんだって。
 ↓
FIGARO パリのお惣菜。


「re・ci・pe(レシピ)」
神戸市中央区山本通2-2-13 第2北野シルクハイツB1
営業時間:ランチ 11:30~15:30(L.O.14:30)、ディナー 17:30~23:30(L.O.21:00)
定休日:第1・3月曜日
TEL:078-221-0131


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2010.09.02 雪月風花
神戸出身でよく神戸に帰ってる私だけど、神戸のお店ってなると知らないお店がいっぱい。
震災前からある古いお店ならある程度わかるけれど、私が住んでた頃とはかなり変わってるからほとんど知らない街状態。(;^_^A
そんな中で、数年前にネットでみつけてお友達と行ってファンになったのがこのお店「雪月風花」。
入り口が小さいビルの中にあるからちょっと穴場かも♪って思ってたら「2009年ヤフーグルメの兵庫県口コミ1位を獲得!」なんてすごいことになってたよぉ。

オリジナルの美味しいお料理が食べたくて久しぶりに行ってきました。

前に行った時は4人だったのでコースにしたんだけど、今回はお友達と2人だからアラカルト。
メニューが変わっててお目当てだったお料理は無かったんだけどオリジナルのお料理はどれもこれも食べたくて迷う迷う。(笑)


この日のお通し。
タチウオの落としが美味しかったぁ。

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お造り盛り合わせ。
ヒラメ、マダイ、スズキ、カンパチ、ホタテ貝柱。

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貝柱は生と炙りがあって二種類楽しめる。
お魚大好きな私だけど実はスズキはあんまり得意じゃない。
だから恐る恐る口に入れたんだけど独特のニオイがなくて美味しい~♪


焼茄子と鶏のたたき浮舟仕立て 。
暑い日にぴったりな爽やかな味。
スティックに刺してあるのも有難いねぇ。

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まぐろと大根のミルフィーユ風ステーキ。
見た目より優しい味でマグロの火の通り具合もバッチリ。

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海鮮湯葉巻き揚げはエビさんプリッ♪

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雪月風花定番の〆と言ったらこれっ!
コーンドビーフの石焼きリゾット熱々スープかけ。

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アッツアツの石焼きの器で運ばれてきて、テーブルでスープをかけてもらえる。
このお店に来たら是非これは食べるべしっ。(*^_^*)

厳選素材を使用し化学調味料はもちろん使わずにソースやドレッシング、ハムやベーコンまでも手作りという拘りから生まれる美味しいお料理と、大人が寛げる静かな雰囲気。
わかりにくい場所だから穴場。。。って思ってたけど人気になるのも当然でございますね。

今回はお腹いっぱいでデザートまでたどり着けなかったけど気になるデザートもいっぱい。

普段は横浜市民だからたまに帰ってもなんだか知らない街みたいに感じることもある神戸で、こういうお気に入りのお店ができるとやっぱりとっても嬉しいでございまするぅ♪
横浜や東京ばっかり食べ歩いてないで、地元神戸ももっと開拓しなきゃねぇ。(;^_^A

あっ、コーンドビーフってどんなの?って思った方はこれね。
 ↓
コーンドビーフ


「雪月風花(せつげつふうか)」
神戸市中央区北長狭通2-1-1 パープル山勝6F
営業時間:17:00~24:00
定休日:不定休
TEL:078-333-0075


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