横浜~東京のグルメ情報です。京都、大阪、神戸などの関西グルメ情報も少々。Benriに使えるグルメブログ。美味しいものを求めて横浜と神戸を行ったり来たり!?
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春節で賑わう横浜中華街の「菜香新館」で飲茶~♪
菜香新館5階にある「清芳春ティーラウンジ」でのランチは前に行ったことがある(もちろんおいしかった♪)んだけど、1階はよく考えたら初めて。
メニューいっぱいあって迷う、迷う。(笑)

まずは無難に五目湯葉春巻き。
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湯葉大好きだからついつい湯葉巻き系を頼んじゃうんだよねぇ。

海老入り蒸しクレープ。
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プルンプルンの生地がつるるんって美味しい。
ピラッとめくると海老ぃ(笑)
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季節の野菜入り特製蒸し点心。
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青菜たっぷりで見た目もきれい。

フカヒレ入り蒸し餃子。
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鶏の足黒豆みそ蒸し。
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名前と見た目がちょっとすごいんだけど。。。あまり深く考えずに食べるとおいしいのだっ。(;^_^A

食欲旺盛ならもっと食べるところなんだけど、この日はちょっと食欲減退気味。
だからこのあとはおとなしく(!?)デザートね。

特製なめらか杏仁豆腐。
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なめらかなんだけどこくがあって美味しい。
杏仁豆腐と名のつくものを食したことは数知れずだけど、この杏仁豆腐は今まで食べたことないタイプ。

デザート二つ目(爆)は黒ゴマあん入りきなこもち。
春節だからね、お餅食べようってことで。。。(・_・)ノ☆(*__)
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黒胡麻のあんが入ったきなこ餅だから和菓子みたいな感じ。

食欲不振とか言いつつ、こうやって並べると結構食べてるよねぇ。(;^_^A
今日も美味しくいただきました、ごちそうさま~ってことで。(笑)

菜香と言えばこれもはずせない!!→これこれ♪(∩.∩)


「横浜中華街 菜香新館(さいこうしんかん)」
横浜市中区山下町192
営業時間:11:30~21:30(L.O.21:00)
定休日:第2火曜日(祭日の場合営業)・年末年始
TEL:045-664-3155


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お久しぶりに鶴見・麺丸~♪
麺丸にいくとやっぱりついつい塩ラーメン食べそうになるんだけど、そんな私にマスターがストップをかけてくれた。(笑)
この日は普段お昼にしか出していない「肉つけ麺」があったから。(*^_^*)

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それならもちろん肉つけ麺でございますよぉ。
前から話だけは聞いてた肉つけ麺。
予想外の御対面で(((o(^。^")o)))ワクワク。

しばらくするとブクブク煮立ちながら石焼きで出てきたスープにビックリ!

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熱々で湯気がすごいから携帯のカメラレンズが曇りまくり。(笑)
湯気がおさまるのを待ってもう一枚撮影。

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麺はこちらね。

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いっただっきまぁ~す!ってスープを一口。
うわっ、これは今までの麺丸には無い味だぁ!!
山椒の香りが効いたかなりダイナミックな味に「えええええ!!」って感じ。
でももう一口頂いたらやっぱり麺丸だなって納得♪
大胆でパンチがきいてるんだけどその奥にはしっかり出汁の味が。
丁寧にしっかり取った出汁の味。

肉つけ麺ってことだから薄い豚肉が入ってるんだけど出汁はあくまで魚介系。
だからギトギトしてなくて繊細な味。
スープに入ってるネギにも注目!

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白ネギの中心部分の緑のところを使ってる。
白い部分にはないまったりした味。

スープの表面に浮いてる脂は豚肉からの脂。
それがちょうどいい具合に麺に絡んでおいしいぃ~♪
石焼きの器だからスープがずっと熱々なのも嬉しい。

「美味しいぃ~!(∩.∩)」ってどんどん食べたんだけど何故か麺が減らない。
って思ったら麺が普通の1.5倍なんだって。。。(;^_^A
女性にはちょっと大変だけど男性にはいいよねぇ。

麺丸の肉つけ麺。
今までにない大胆な麺丸の味を楽しむことができます。
夜は時々やってるけど、基本はお昼なので肉つけ麺食べたい方はお昼に行くことをお薦めしますぅ。


「麺丸」
横浜市鶴見区鶴見中央3-4-14
営業時間:11:30~23:00(月曜日は20時まで)
定休日:火曜日
TEL:045-521-2326

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神戸から横浜に帰ってきたばかりなんだけど、神戸からお友達がやってきた。
神戸はスイーツのレベル高いから東京や横浜で有名なところに行っても感激が少ないことが多い。
それなら神戸に無いものを。。。ってことで銀座のマロニエゲートにあるミラヴィルインパクトへ。
「MIRAVILE IMPACT・ミラヴィルインパクト」と言えば、ミシュラン東京で一つ星に輝いた都志見セイジさんのフレンチレストラン「ミラヴィル」のデセールがコース仕立てで楽しめるお店。
今回はインパクトコースをいただきました。

まずはオードブルデザートから。
この日のデザートは「冬大根のジェラード、ほのかに醤油の香りのカスタードソース」。
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見た目は濃厚なバニラを思わせる色なんだけど、口に入れると大根の味!
なんとも説明しにくいんだけど大根なのぉ。(笑)
お醤油の香りがするカスタードソースもかなり意外な感じなんだけど、大根ジェラートとバッチリ♪
最近はお野菜スイーツがはやってるけど、さすがミラヴィル、どこまでいっても上品な仕上がりでございます。

メインデザートは「黒豆と苺のバニラぜんざい、チョコレートムース添え」。
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さっきの大根ジェラートとは対照的にこちらはそれぞれの素材の味がしっかり前に出ていて、量が多いわけでもないのにボリュームを感じるデザート。
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上に乗ってるチョコレートムースがとけてくると益々いい感じ♪
ああ~、幸せぇ~。(o^-^o)

ファイナルデザートは「ミラヴィルインパクト 特製小菓子盛り合わせ」。
ドリンクはコーヒーか紅茶をチョイスできる。
プラス料金で白ワインにもできます。
私はコーヒーをチョイス。
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この日のお菓子はパッションフルーツのマシュマロ、抹茶のトリュフ、キャラメル。
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もちろんどれもとっても美しくて美味しいんだけど、バニラビーンズがいっぱい入ったキャラメルがたまりましぇ~ん♪
お友達と「これ、すごいバニラの香りするねぇ♪」って大感激しながらいただきましたぁ。

デザートをコース仕立てでいただけるのってちょっと気分もいいし素敵でしょ?
ミラヴィルインパクト、私のお気に入りのお店です。
デセールは季節ごとに内容が変わるから何回行っても食べ飽きることはありませ~ん♪

ミラヴィル・都志見セイジさんのまかないレシピはこちら→三ツ星のまかないレシピ

野菜のジェラート、実は他にもありました。ちょっとビックリ!
   ↓


「MIRAVILE IMPACT・ミラヴィルインパクト」
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート10F
定休日: 不定休 (マロニエゲートに準ずる)
営業時間: 11:00~23:00(L.O.22:00) 
TEL:03-5524-0417

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神戸国際会館にある「維新號 點心茶室(いしんごうてんしんちゃしつ)」に母と行ってきましたぁ。
夕方から国際ホールであるコンサートに行く前の軽いご飯ってことでお手軽な飲茶ディナーコース。
ちょうど夕方で夜景がきれいになり始める時間。
窓がもうちょっと大きかったらもっときれいなのになぁ。
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まずは有頭海老とクラゲの上海風サラダ。
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さっぱりレモン風味のドレッシングが爽やかで美味しいんだけど、クラゲがとにかく大きいっ!
これ、どうよぉって笑える大きさ。
クラゲだけ食べきれなかったって。(笑)

春巻きともち米揚げ餃子。
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春巻きはサクサク、もち米の揚げ餃子はちょっと甘め。

三種蒸し点心。
とってもきれいぃ♪
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チャーシュー饅頭。
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これもかなり甘めだけど美味しい。
でもこのあたりですでにお腹いっぱい。(;^_^A

小海老のチリマヨソース。
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やっぱりエビマヨ系は大好き♪ぷりぷり海老がおいしい。

あっさりやさしい味の雪菜つゆそば。
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雪菜って何ぃ?ってかたはこちら。→雪菜
ちなみにお店の方に聞いた時は「高菜です。」って言われたんだけどねぇ。。。ちょっと違ってたみたい。(;^_^A

ちまき。
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中華のちまきって三角なイメージだったけどこれは四角。
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これも美味しいんだけどもうお腹いっぱい~っ。(笑)。。。と言いつつ食べたのは私です。ヾ(^_^;)オイオイ

熱々のゴマ団子。
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デザートの杏仁豆腐。
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やっぱり最後はこれでスッキリだね♪

軽く食べよう。。。のはずがもうお腹いっぱい!
気が付いたらコンサート開演15分前。
あわててお店を出た。(笑)
ちょっと味付けが甘めだけど、居心地いいしお料理も美味しいし座席もゆったり広いからついでで来るよりゆっくりおしゃべりしながらのお食事会に向いてるお店でございました。
久しぶりに母と二人の食事、楽しかったですぅ♪
父?もちろんお留守番。(笑)

↑で出てきた雪菜。
やっぱり気になるからいろいろみてたら「ふすべづけ」っていうの発見。
これが気になるぅ。(*^_^*)



「維新號 點心茶室 神戸店(いしんごうてんしんちゃしつ)」
神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際会館9F
定休日:1月1日
営業時間:11:00~22:00(L.O.21:00) 
TEL:078-230-3400


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