横浜~東京のグルメ情報です。京都、大阪、神戸などの関西グルメ情報も少々。Benriに使えるグルメブログ。美味しいものを求めて横浜と神戸を行ったり来たり!?
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2015.01.01 謹賀新年
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
皆様にとって幸多い一年になりますように。

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更新が滞ることの多いこのブログですが、まさかまさかの1年ぶり!
二記事連続でお節料理の記事のブログってなかなか無いよねぇ~。(・_・)ノ☆(*__)

去年は神戸からの記事をどんどん更新しながら時々東京や横浜の記事も。。。って思ってたんだけど、春から「人間にすると30歳近いオカマの息子」ができたことで生活が一変してしまい今もまだ元の生活に戻れていない状態です。
今年は少しずつ前進しなければと思ってるのでここも頑張って更新していきたいです。


ってことで今年のお節料理~♪

和風のお節は明石にある「人丸花壇(ひとまるかだん)」のお節。

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見た目に地味なんだけど明石ダコや明石の魚介類をたっぷり使ったお魚好きには嬉しい内容。


一の重は、寿伊勢海老、祝鯛宝船焼、蒸し鮑、蛸諸味柚子釜、高砂穴子市松煮、牡丹百合根、青梅蜜煮、お多福豆、葉付金柑、結びのし梅、揚げ稲穂。

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二の重は、蛸塩辛竹筒、丹波黒豆、数の子、田作り、栗抹茶金団、唐墨、金柑イクラ、紅白小袖、子持ち鮎、茶振り生子、鯛龍皮巻、サーモン巻、天子利休漬、海老手綱寿司、紅白小川さごし、蛸卯の花、柿なます、叩き牛蒡、花蓮根、菊花蕪、千代呂木、結び昆布。

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三の重は、甘鯛粕漬、真名鰹西京漬、鰻八幡巻、蟹レーズン松風、車海老芝煮、合鴨ワイン煮、烏賊黄金焼、編笠柚子、栗渋皮煮、二色手毬麩、千社唐、初地神、床節旨煮、蛸柔らか煮、飯蛸艶煮、曙堀川牛蒡、亀甲海老芋、蓮根小倉煮、筍土佐煮、慈姑旨煮、結びこんにゃく、どんこ椎茸、梅人参、蕗青煮、絹さや。

20141231 132350


洋風お節は去年と同じ「CHEZ MATSUO(シェ松尾)」のフレンチお節。

タラバ蟹のアスピック、つぶ貝の燻製オイルマリネ、ドライトマトのオイル漬け、数の子のワイン漬け、和牛腿肉のロースト、有頭海老スモーク、クリームチーズとゴルゴンゾーラの生ハム巻き、パテ・ド・カンパーニュ、ボタン海老と甘海老のテリーヌ、オリーブのマリネ、香味野菜のピクルス。
海の幸のマリネ、黒豆のラグー、栗のシロップ煮、帆立のプチテリーヌ、、鮑の酒蒸し、貝柱のスモーク、ホロホロ鳥のファルシー、タコのジェノベーゼ、合鴨ロース肉のスモーク、スモークサモントラウト、豚肉と牛タンのパイ包み焼、鶏の蒸し焼きモザイク仕立て、砂肝のコンフィ、ドライアプリコット。

2014-12-31 13.36.00

今年もお腹いっぱい。
ごちそうさまでした。


人間にすると30歳近いオカマの息子はこちら♪
 ↓
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神戸の美味しいかき氷のお店をもう一軒発見~♪(o^-^o)

ネットで果物のかき氷が美味しいって評判の「日本茶カフェ一日」。
「一日」って書いて「ひとひ」って読みます。
「かえふぇいちにち」とか「かふぇーひ」とかって読まないでねぇ。(・_・)ノ☆(*__)

JRの摂津本山駅からも阪急の岡本駅からも同じぐらいの距離。
暑い時期に美味しいかき氷のお店は駅から近いのが一番!(笑)

日本茶カフェということなので美味しい日本茶やスイーツを楽しめるお店なんだけど、かき氷目当てにやってくるお客さんも多いみたいです。


季節の果物のかき氷は数種類あっていろいろ悩んだんだけどネットで美味しそうな写真を見た「桃」に決定。
桃は桃でも使われてるのはあらかわの桃!

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小さ目のガラスの器に降り積もった雪が桃色のベールをかぶったみたいなかわいいかき氷。
シロップには桃の果肉が入ってて口に入れると桃のやさしい香りがほわぁ~ん♪

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桃って当たり外れが大きい果物だけどさすがあらかわの桃なだけあっておいしい~。
桃の自然な甘さを生かした甘すぎないシロップはシロップというより桃のピューレかな。


お友達のは「巨峰」。

キラキラアメジストみたいできれい~☆

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上に乗っかってるコンポートになった巨峰がすごく濃厚。

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この日は生憎の雨でとてもかき氷日和じゃなかったんだけど、一日のかき氷は多すぎず少なすぎずで暑くない日でも美味しくいただける。

ちょっと喉が渇いた時に美味しいジュース代わりに果物のかき氷を。。。
一日のかき氷はそんなかき氷です♪


あらかわの桃はやっぱり格別!
 ↓↓↓

ブランド桃・あらかわの桃・光センサー選別もも『その名は桃の華』 1箱約2キロ大玉5~6玉入り...


「日本茶カフェ一日(ひとひ)」
神戸市東灘区本山北町3-6-10 メイプル岡本2F
営業時間:11時30分~22時
定休日:月曜日
TEL:078-453-3637


京のすっぴんさんナチュラル素肌色クリームBB+フェイスパウダー




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京都かき氷シリーズの次は神戸かき氷シリーズです。(笑)
さがせばあるんだねぇ、神戸にも美味しいかき氷のお店が♪

JR神戸駅のすぐ近くの湊川神社の前にある菊水茶廊本店。
瓦せんべいや吹き寄せで有名なお店なんだけど綿菓子氷と言われるふわふわのかき氷がいただける。
今まで京都にばかり気を取られてて地元にこんな美味しいかき氷があること全然知らなかったよぉ。(; ̄ー ̄A アセアセ

「純氷 完熟マンゴーミルク」。

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綿菓子氷の名前通り、ふわふわの優しい氷に完熟マンゴーがゴロンゴロン♪

大きなマンゴーが美味しくて甘くてインパクト大なんだけど、マンゴーそのものに主役を奪われてないところが嬉しい。

マンゴーシロップと自家製の練乳が別に添えられてるから自分で好みの味に調節できるのもいいねぇ。

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あまりに美味しくて一気に食べちゃってもう一ついけそうって思っちゃいました。
っていうか完全にもう一ついけちゃいます。(笑)

こちらはお友達の「純氷 宇治抹茶あずき」。

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もちろんこちらもふわふわの氷。

私達にはちょっと小豆が甘めかなぁって思ったけどお抹茶の香りがほわっと広がる優しい宇治金時。
白玉もちょうどいいやわらかさでございました。


このほかにも「自家製練乳あずき」と「自家製練乳いちご」があって、近くに座っていらっしゃった方が召し上がってたんだけどもう気になって気になって。(;^_^A

次はこの二つだな。O(^-^)O

神戸駅からすぐだし大行列しなくていいし、何よりゆったり落ち着いた中で静かにいただけるのが有り難い。
この日もお一人様のお客さんが何人かいらっしゃったんだけどまさに納得。

みんなでワイワイ汗かきながらいただくかき氷じゃなくて、穏やかな静かな空間でいただく大人のかき氷って感じかな♪

今まで知らなくて損してたなぁ。(笑)

神戸銘菓の瓦せんべいはこちら。
瓦の絵がすごいでしょ?
 ↓↓↓


創業140年「瓦せんべい」元祖こだわりの逸品!!繊細でやさしい味が魅了する、 神戸の逸品。【神...

ちなみに私は神戸の菊水って言われると真っ先に出てくるのはこっちだったんだけどね。(;^_^A
 ↓↓↓


「菊水茶廊 本店」
神戸市中央区多聞通3-3-15 菊水總本店
営業時間:9:00~18:00(L.O.17:30)
定休日:無休
TEL:078-382-0080

見てみる?ダイエット革命!好きなものをおなかいっぱい食べて30キロやせた秘密の方法




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姪っ子の塾の合同授業が本山校であるというので姪っ子を送りがてら妹と岡本界隈を散策。
このあたりにはたくさんのパン屋さんがあるんだけど、「&mu.(アンドムゥ)」の前を通りかかった時「低糖質」の文字を発見!
これはもしや今糖質セイゲニストの間で話題のふすまパンでは?と足を止めてみるとやっぱり!

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私はダイエットとは縁のない体型だけど身体の為には糖質はできるだけ控えたいところ。
と言いつつパンやスイーツはやっぱりやめられないけど。(;^_^A
もっと手軽に糖質オフの食べ物が手に入るといいのになって常日頃思ってるんだけどこれがなかなか無い。
特に毎朝食べるパンを糖質オフのものにできたらかなり違うのになって思う。
名古屋にとっても美味しいふすまパンのお店があるんだけどね。
ローソンで売られてるブランシリーズかネットで購入するしか無いねぇって思ってたところだからこれは大発見♪

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中に入ると低糖質のパンは残り一つだけだった。
お店の方に伺うと何故かこの日は売れに売れたのだとか。

残り一つの低糖質パンと低糖質じゃないけど美味しそうなクリームチーズやクルミやクランベリーの入ったカンパーニュをお買い上げしながらお店の方とお話を少々。

低糖質のふすまパンを作ってるこういうお店はやっぱり関西にはまだないらしく、今出してるパンの売れ具合をみてこれからもっと作るかどうかを考え中とのこと。
これは是非応援したい!
糖質オフの美味しいパンがいろいろできればこんなに有り難いことはない。
私の場合単に健康の為ってだけだけど、糖尿病の患者さんにはかなりの朗報。

アンドムゥさん、頑張って~っ!♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ♪

っでこれがアンドムゥさんの低糖質パン。

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低糖質パン独特のふわふわ感があって普通のパンよりもちろん甘みは少ない。
でも糖質制限をする必要のない私でもまた買って食べたいなって思う味。
うん!思った通り美味しい♪

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こっちはベリーとクルミとクリームチーズのパン。
低糖質パンじゃないけど美味しかったから載せちゃいます。(笑)

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低糖質パンの代表のふすまパンっておいしくないって言われがちだけど、興味のある方は絶対一度食べてみるべき。
甘みの感覚って人それぞれだからね。
スイーツ大好きな私が言っても説得力ないかもしれないけど、糖尿病や肥満だけじゃなくてお肌にもいいからこれからも少し気を付けて食べ物を選んでいきたいなってるsatominさんです。( ´艸`)ムププ

アンドムゥさん、カンパーニュを減らして低糖質パンの種類もっと増やしてくれないかなぁ?←超わがまま(笑)


糖質オフ・糖類ゼロ・糖質制限ダイエット中の方におすすめ。小麦ふすま使用。主食 パン【糖類...

「&mu.(アンドムゥ)」
神戸市東灘区岡本1-8-1
営業時間:8時30分~売り切れ次第終了
定休日:不定休
TEL:078-451-0205

糖尿病でお悩みの方へ。スーパー糖尿病改善プログラム


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エスニック大好きな私は神戸のエスニック有名処はそこそこ訪問済みなんだけど、前から気になりつつなかなか行けなかったベトナム料理のお店がここ「Ha Lang Son (ハーランソン)」。
元町通り商店街の中にあるお店です。
この日は雨が降ってたんだけど駅から近いしアーケードの中にあるから便利便利~♪

土曜日のランチタイムにお伺いしたんだけどお店の中にお客さんが居ない!
評判いいのになんで?って思ったら私達の後からどんどんお客さんがやってきてあっという間に満席に。
私達はどうやら絶妙なタイミングで行ったみたい。(笑)

ランチタイムはランチのセットがあるんだけど、ディナータイムのメニューもいただけるので今回は単品で色々。
まずは絶対はずせないゴイクン。
海老と蟹とお野菜たっぷり。

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柔らかいイカの天ぷら。
あっさり塩味で美味しい♪

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ベトナム中部の王宮料理のチャーゾートムは大海老巻き。
大きな海老が入っててすっごいボリューム!

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豚足のヌクナム煮込み。
コラーゲンたっぷりで柔らかい。

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ほんとはデザートも食べたいところだったんだけど、この日はあんまり時間がなかったからここで終了。
トマトとひき肉のフォーもかなり気になるぅ♪
ベトナム料理ってやぱりヘルシーでいいねぇ。
エスニック初心者の方にもおススメです。

タイの生春巻きとはちょっと違うんだよね。
 ↓↓↓

エスニック料理の代表生春巻きセット(約10本分)ポー・ピヤ・ソット(タイ料理)【楽ギフ_包装...


「ベトナムダイニング Ha Lang Son (ハーランソン)」
神戸市中央区元町通2-2-8
営業時間:土・日・祝 ランチ・ディナー11:00~22:00(L.O.21:30)
     月・水~金 ランチ11:00~15:00、ディナー17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日:火曜日
TEL:050-5799-2326



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美味しい神戸牛をお手軽価格で頂けるお気に入りのお店「神戸牛ステーキishida」。
ishidaは三宮に数店舗のお店があって、ステーキは「ishia.」、焼肉は「石田屋。」って神戸牛の食べ方によって分かれています。

以前「神戸牛ステーキishida.三宮店」にお伺いして(記事はこちら)美味しい神戸牛を大満喫したから今回は本店の方へ行ってきました。

張り切って予約してお友達を連れて行ったら予約が入ってない!ェエェエェエェエ(゚Д゚ノ)ノエェエェエェエェ
そんなはずは。。。って思ったら、私、予約は本店に入れたのに行ったのはなんと三宮店!
三宮店を本店だと勝手に思い込んでた。( ̄∀ ̄;)汗
三宮店のスタッフの方がご親切に本店まで連れて行って下さって無事到着。
相変わらずのsatominさんでございます。(汗)

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この日いたいたランチは「【特選神戸牛ランチ】A5 BMS値(8~11)」。
神戸牛と認められるにはいろいろ規定があるんだけどその中のBMS値は6以上。
だからBMS値8~11っていうのはギリギリ神戸牛じゃなくて神戸牛の中の神戸牛ってことなんだろうねぇ。

前菜やサラダを頂いている間は今からいただくお肉の鑑賞タイム。(笑)

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ほんっときれいなお肉~♪
近くで見ると芸術品だわぁって思う。

前菜は神戸牛のローストビーフ。

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もちろんこれも見事な霜降り。

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新鮮なお野菜たっぷりサラダ。

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そしていよいよ神戸牛鉄板焼き~。
神戸牛ロース150gはちょっと多いよなぁって思ったけど、口の中で全部溶けるから全然多くなかった。( ´艸`)ムププ

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いろんな種類の塩や辛子醤油でいただきます。

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季節の焼き野菜も美味しい~。

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お肉は二回に分けて焼いてもらえるのも有り難いねぇ。

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お肉の脂の部分と一緒に焼いたもやしがたまりませにゅ♪
普段は安い食材の代表みたいな位置づけにされてるもやしも神戸牛と一緒に焼き焼きしてもらったら嬉しいだろうねぇ。(笑)

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ご飯と赤だしと香の物。
ご飯はプラス料金でガーリックライスにもできます。

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食後のコーヒーとシャーベット。

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しっかり完食でお腹いっぱい!
やっぱり三大和牛の中でも神戸牛は格別だなぁっていつも思う。
神戸に生まれてよかったなぁ♪(笑)

お手軽価格で神戸牛を満喫するならishida!
ほんっとおススメです。
あっ、決して回し者ではございませんので。。。(;^_^A

石田屋のお肉をステーキでも焼肉でもなくすき焼きやしゃぶしゃぶで食べたいぃ~っ!ていうわがままな方にはこちら。

【送料無料】【神戸牛】【すき焼き】神戸牛 すき焼き 特選ロース 500g
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【送料無料】【神戸牛】【しゃぶしゃぶ】神戸牛 しゃぶしゃぶ 肩ロース・モモ 800g
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超お得なのはこれね。

【神戸牛】【切り落とし】神戸牛 切り落とし 800g
 ↓



「神戸牛ステーキishida. 本店 」
神戸市中央区北長狭通1-21-2 サンメイビル3F
営業時間:ランチ11:30~15:00(L.O.14:30)、ディナー17:00~23:00(L.O.21:30)
定休日:不定休
TEL:050-5522-5504






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今年の春にお友達に連れて行ってもらったんだけど、その時はおしゃべりに夢中で写真も撮らずに帰ってきちゃったから記事にできず。
農家の美味しいお野菜料理がまた食べたくて行ってきました。

元町駅から徒歩1分。
ほんとにすぐだから恐ろしい方向音痴の私でも迷わないのが有難い。(;^_^A

前回は一階の掘りごたつ席だったんだけど、今回は二階の静かなカウンター席。
一階と二階でかなり雰囲気が違います。

VEGETABLE DINING 農家のすごいところはとにかくメニューがいっぱい。
本日のおススメだけでもすごくたくさんあるからグランドメニューにまで手が回らない。(笑)
今回も全部本日のおススメメニューから。

っとその前にこの日の先付の茶碗蒸し。
とっても寒い日だったからほかほかの茶碗蒸しだけでもすっごくごちそう~♪

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ここからはオーダーしたお料理ね。
まずは小鉢いろいろから4種盛り。
キャベツのしそきくらげ和え、農家の切り干し大根、菊芋の味噌漬け、根菜と淡路鶏の筑前煮。

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今話題の健康食品の菊芋はこういう形では初めていただいたんだけど、シャキシャキした歯ごたえで牛蒡のような生姜のような不思議な食感でございました。


蕪と焼き帆立のあら塩サラダ。
彩りがきれいで蕪以外のお野菜もとっても甘くておいしい。

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アボカドの炙りマグロのせ~わさびしょうゆソース~。

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見た目はダイオウグソクムシみたいなんだけど(爆)、上に乗ってるのがマグロで下には大きなアボカドが。
マグロとアボカドってなんでこんなにあうんだろうねぇ。

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おしべねぎと豚肉の塩麹炒め。

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お野菜料理っていうとボリュームがなさそうなイメージだけど、どれもこれも味のあるお野菜がいっぱい入ってるからこれだけ食べたらお腹いっぱい。
他にも食べてみたかったお料理いっぱいあったんだけどなぁ。

デザートは別腹ということで、蘭王たっぷりチーズケーキ。
大分の自然卵「蘭王」を使った濃厚なベイクドチーズケーキ。
添えられてる黒ゴマアイスもおいしかったぁ♪

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兵庫県産の美味しい有機野菜をこれでもかぁってぐらいいろんなお料理で味わえるお店。
ランチタイムも人気みたいです。


今話題の菊芋、いろんな効果があるそうです。

ランキング1位の菊芋茶。
 ↓

【ランキング1位!仏キクイモ フランス赤菊芋粉末250g(50g×5袋セット】茨城大学共同研究の仏...

菊芋コーヒーもできました。
 ↓

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「蘭王」はこちら♪
 ↓

蘭王 10個入り


「VEGETABLE DINING 農家 (ベジタブルダイニング のうか)」
神戸市中央区北長狭通4-2-17
営業時間:ランチ11:30~14:00(L.O.13:30)、ディナー月~木17:30~24:00(L.O.23:00)、ディナー金~日・     祝・祝前17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:無休
TEL:050-5522-5501

日本人男性には日本人男性専用のダイエットトレーニング法があります。

遂に出ました!第二弾!体脂肪がどんどん燃える!いまだかつて無い秘密の痩せ方「スタイルエクサ+K・スーパーⅢ」DVDマニュアル!ビー!!第一弾の3倍の燃焼効果!日本肥満予防健康協会認定講師KEIKOが本当の痩せ方教えます。

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