2012.01.02
京料理はり清のおせち料理
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
毎年のお楽しみのおせち料理。
今年は京都の「はり清」のおせち料理です。
３〜４人分なんだけど小さめお重二段なので量も少なめ。
飽きなくてちょうどいいですね。
【一の重】
鰻出し巻、数の子醤油漬、明太子、黒豆蜜煮、いくら醤油漬、笹巻き麩、鳥松風、たらば蟹蒸、紅白なます、牛肉時雨煮、焼き板スライス、鮑旨煮酢橘、からすみ金箔、子持ち昆布、梅人参旨煮、千社唐、ごまめ、砧巻、梅丸十、梅大根、絹さや
【二の重】
海老芋旨煮、裏白椎茸旨煮、海老艶煮、亀筍旨煮、、穴子龍眼煮、サーモン味噌幽庵焼、まながつお味噌幽庵焼、叩き牛蒡、蓬莱巻、穴子鳴戸巻、諸子砧、合鴨ロース煮、龍飛巻、サーモン蓮根揚げ、伊勢海老蒸梅肉添え、南瓜旨煮、慈姑煮、梅人参、梅大根
この写真は３１日におせち料理が到着してすぐに撮影したので、蓋開けてなかったり包まれたままになってたりするけど。。。(;^_^A
素材の重複がちょっと気になったけど味はバッチリ美味しかったです♪
合鴨ロース煮、おいしかったって思って探したらこれ発見っ！
↓
でもすっごく短い期間限定販売みたいだからまた来シーズンかな。
「京料理はり清」
京都市東山区大黒町通五条下ル
営業時間：11:30〜14:30(L.O.14:00)、17:00〜21:30(L.O.19:30)、土・日・祝 11:30〜21:30
定休日：不定休
TEL：075-561-1017
応援ぽちっとな宜しくお願いします。
今日は何位かなぁ？(((o(^。^")o)))ワクワク
↓
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2011.12.27
横浜のフレンチ、ストラスブールでクリスマスディナー☆
またまたご無沙汰でございます。
１０月〜１１月にかけて、耳の後ろ、足の裏と二か所も切開縫合するはめになり、身体の中に常に糸があるという「切開・縫合強化月間」になっておりました。
足の裏は怪しく変化してきたホクロ除去手術だったんだけど、ホクロの部分を深く切り取ったため７針縫ったから全く歩けなくてまたまた長期の神戸滞在になってしまいました。
先週やっと横浜に一時帰宅。
と言っても明日にはまた神戸に帰るんだけど。。。(;^_^A
短い横浜滞在中も約束がいっぱいであちこち食事に行ったんだけど、一番美味しかったのはやっぱりクリスマスディナー。
今年は関内にあるフレンチのお店、ストラスブールで「'11 ストラスブール X'mas 物語（ストーリー）」と題されたディナーをいただきました。
「〜聖夜へのプレリュード〜 鎌倉野菜のムース 雲丹とキャビアを添えて、シャラン産鴨最上肉の燻製 長葱とクレソンのサラダ」
鴨の燻製はもちろんとっても美味しかったんだけど、野菜のムースがふわぁ〜っと柔らかくてとっても優しい味。
まだ前菜なのにおかわりしたくなる美味しさ。
「エンゼル達の舞踏会〜 今宵のオードブル４点盛り」
お料理の説明していただいたんだけど例によって食べた瞬間忘れてる。（爆）
豚ロース肉のなんとか。
自家製ピクルス。
色がとってもきれい。
自家製スモークサーモン。
厚みがあるから食感がいい。
魚介のゼリー寄せ。。。みたいな。(爆）
「〜ハーモニーの奏〜 帆立貝の網焼き 茸ソテーとジュ・トランシュ」
ホタテとっても甘い♪
「〜白い恋人達〜 近海天然魚のポワレとオマール海老のあられ揚げ」
お魚はクロムツ。
大きなクロムツお久しぶりに美味しい〜って思ったら、オマール海老のあられ揚げも負けてない。
オマール海老のぷりっぷりっ具合とあられの香ばしさ、アメリケーヌソースがバッチリ。
「〜メリークリスマス！〜 特選牛フィレ肉の網焼きのロッシーニ風 フォアグラとトリュフソースと共に」
お肉とフォアグラとトリュフってセットみたいに一緒に出てくること多いけど、やっぱり食べてみると合うんだよねぇ〜♪
で〜んと乗っかってる牛蒡も美味しかったぁ。
「〜きよしこの夜〜 '11ブッシュ・ド・ノエル ストラスブール風」
かわいいでしょぉ？
ツリーはサクサクメレンゲになってたからメレンゲ大好きな私は＼(^O^)／♪
アイスクリームはフランボワーズと練乳のアイスクリーム。
「〜サンタクロースからの贈り物〜 コーヒー又はハーブティーと小さなプレゼント」
私はハーブティーをいただきました。
小さなプレゼントってなんだろ？って思ってたら、最後にテーブルまで持ってきて下さったのはこれ。
とっても濃厚なカカオの香りいっぱいのトリュフでした。
フレンチで食べたかった食材が凝縮されたクリスマスディナーで大満足〜♪
ごちそうさまでしたぁ。(*^_^*)
日本人が一番食べやすくてお気軽なフォアグラって言えばやっぱりこれ！
美味しいよねぇ〜。(o^−^o)
↓
「ストラスブール」
横浜市中区常盤町3−27−2
営業時間：ランチ 火〜土 11:30〜14:00 L.O、日祝日 12:00〜14:00 L.O
ディナー 火〜土 18:00〜21:30 L.O、日祝日 18:00〜21:00 L.O
定休日：月曜日
TEL：045-227-7018
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１０月〜１１月にかけて、耳の後ろ、足の裏と二か所も切開縫合するはめになり、身体の中に常に糸があるという「切開・縫合強化月間」になっておりました。
足の裏は怪しく変化してきたホクロ除去手術だったんだけど、ホクロの部分を深く切り取ったため７針縫ったから全く歩けなくてまたまた長期の神戸滞在になってしまいました。
先週やっと横浜に一時帰宅。
と言っても明日にはまた神戸に帰るんだけど。。。(;^_^A
短い横浜滞在中も約束がいっぱいであちこち食事に行ったんだけど、一番美味しかったのはやっぱりクリスマスディナー。
今年は関内にあるフレンチのお店、ストラスブールで「'11 ストラスブール X'mas 物語（ストーリー）」と題されたディナーをいただきました。
「〜聖夜へのプレリュード〜 鎌倉野菜のムース 雲丹とキャビアを添えて、シャラン産鴨最上肉の燻製 長葱とクレソンのサラダ」
鴨の燻製はもちろんとっても美味しかったんだけど、野菜のムースがふわぁ〜っと柔らかくてとっても優しい味。
まだ前菜なのにおかわりしたくなる美味しさ。
「エンゼル達の舞踏会〜 今宵のオードブル４点盛り」
お料理の説明していただいたんだけど例によって食べた瞬間忘れてる。（爆）
豚ロース肉のなんとか。
自家製ピクルス。
色がとってもきれい。
自家製スモークサーモン。
厚みがあるから食感がいい。
魚介のゼリー寄せ。。。みたいな。(爆）
「〜ハーモニーの奏〜 帆立貝の網焼き 茸ソテーとジュ・トランシュ」
ホタテとっても甘い♪
「〜白い恋人達〜 近海天然魚のポワレとオマール海老のあられ揚げ」
お魚はクロムツ。
大きなクロムツお久しぶりに美味しい〜って思ったら、オマール海老のあられ揚げも負けてない。
オマール海老のぷりっぷりっ具合とあられの香ばしさ、アメリケーヌソースがバッチリ。
「〜メリークリスマス！〜 特選牛フィレ肉の網焼きのロッシーニ風 フォアグラとトリュフソースと共に」
お肉とフォアグラとトリュフってセットみたいに一緒に出てくること多いけど、やっぱり食べてみると合うんだよねぇ〜♪
で〜んと乗っかってる牛蒡も美味しかったぁ。
「〜きよしこの夜〜 '11ブッシュ・ド・ノエル ストラスブール風」
かわいいでしょぉ？
ツリーはサクサクメレンゲになってたからメレンゲ大好きな私は＼(^O^)／♪
アイスクリームはフランボワーズと練乳のアイスクリーム。
「〜サンタクロースからの贈り物〜 コーヒー又はハーブティーと小さなプレゼント」
私はハーブティーをいただきました。
小さなプレゼントってなんだろ？って思ってたら、最後にテーブルまで持ってきて下さったのはこれ。
とっても濃厚なカカオの香りいっぱいのトリュフでした。
フレンチで食べたかった食材が凝縮されたクリスマスディナーで大満足〜♪
ごちそうさまでしたぁ。(*^_^*)
日本人が一番食べやすくてお気軽なフォアグラって言えばやっぱりこれ！
美味しいよねぇ〜。(o^−^o)
↓
「ストラスブール」
横浜市中区常盤町3−27−2
営業時間：ランチ 火〜土 11:30〜14:00 L.O、日祝日 12:00〜14:00 L.O
ディナー 火〜土 18:00〜21:30 L.O、日祝日 18:00〜21:00 L.O
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またまた更新が滞ること一ヶ月。。。(;^_^A
体調不良続きで先月は耳の後ろを切開して生検して結果OKで月末に抜糸。
直後に横浜に帰って５日間滞在で用事を済ませてまた神戸に戻ってきて、先週は足の裏の危険な域に入りつつあったホクロの切除手術で入院。
抜糸はまだ先で、只今実家で歩けない生活中です。
こっちの生検が無事クリアならやっと無罪放免なんだけど、まだ痛くて歩けないしどこにも行けないしでひきこもってます。（T＿T）
とりあえず今持ってるネタを忘れる前に更新しなければ。。。（笑）
先月、母と妹とお買い物に行った時にランチに立ち寄ったお店「香港甜品店 甜蜜蜜（Hong Kong Sweets cafe Tim ma ma）元町店」。
元町のベトナム料理のお店を目指して三宮から歩いてたんだけど途中でこのお店を発見してこっちに変更♪
入り口は小さくていきなり地下に降りる階段。
店内はこんな雰囲気。
ショップコーナーもあります。
ランチはいくつか種類があったんだけど、お粥と麺と両方食べてみたかったから三人そろって「きのことニラのあえ麺＆美肌香港粥セット」に決定。
セットになってる中国茶はこの日は「猴子採観音王（こうしさいかんのんおう）」っていうお茶でダイエットや便秘、吹き出物に効果があるお茶なんだって。
ほんのり甘くてやわらかい味のお茶。
お粥は「本日のお粥、野菜たっぷりお粥、ピータンと塩豚のお粥」の三種類から選べるので野菜たっぷりお粥にしました。
青梗菜、シメジ、生姜、貝柱、ニンジン、干しエビ。。。っていろいろいっぱい。
これだけでも十分な食べ応えだけど優しい味。
きのことニラのあえ麺はオイスターソース味の細麺。
ニラ、シメジ、豚肉と生姜がたっぷり。
特製の大根餅も美味しい〜♪
薬膳お惣菜はゴマたっぷりお酢味の和えもの。
蓮根、小松菜、シメジ、木耳が入ってる。
もちろんお粥はハーフサイズなんだけどかなりのボリュームでお腹いっぱい。
お店に入った時は香港スイーツに目を奪われて、ご飯終わったらスイーツも食べようって言ってたんだけどもう無理〜。（笑）
2001年に岡本に香港スイーツ・中国茶の小さなお店を出されたのが最初なんだって。
７年後の2008年にお店を拡張されてヘルシーコラーゲンスープの麺を中心のお店に。
そして2010年に香港粥のお店として神戸の元町に「香港甜品店 甜蜜蜜（Hong Kong Sweets cafe Tim ma ma）元町店」をオープンさせたんだって。
三宮から元町に向かって歩く時は海側かセンター街を通ることが多いからこんなお店があるの、今まで全然知らなかったから大発見！
次は絶対香港スイーツ食べよぉ〜っと♪
この香港スイーツがかなり気になるぅ。(((o(^。^")o)))
↓
亀は一度食べたけどなんだかよくわからない。(;^_^A
↓
「香港甜品店 甜蜜蜜（Hong Kong Sweets cafe Tim ma ma）元町店」
神戸市中央区三宮町3-1-16 三星ビル地下
営業時間：11：30〜21：00 （L.O ： food 20：00、他20：30）、日曜日のみ20：00まで （L.O : food 19：00、他19：30）
定休日：第二火曜日
TEL：078-322-3530
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体調不良続きで先月は耳の後ろを切開して生検して結果OKで月末に抜糸。
直後に横浜に帰って５日間滞在で用事を済ませてまた神戸に戻ってきて、先週は足の裏の危険な域に入りつつあったホクロの切除手術で入院。
抜糸はまだ先で、只今実家で歩けない生活中です。
こっちの生検が無事クリアならやっと無罪放免なんだけど、まだ痛くて歩けないしどこにも行けないしでひきこもってます。（T＿T）
とりあえず今持ってるネタを忘れる前に更新しなければ。。。（笑）
先月、母と妹とお買い物に行った時にランチに立ち寄ったお店「香港甜品店 甜蜜蜜（Hong Kong Sweets cafe Tim ma ma）元町店」。
元町のベトナム料理のお店を目指して三宮から歩いてたんだけど途中でこのお店を発見してこっちに変更♪
入り口は小さくていきなり地下に降りる階段。
店内はこんな雰囲気。
ショップコーナーもあります。
ランチはいくつか種類があったんだけど、お粥と麺と両方食べてみたかったから三人そろって「きのことニラのあえ麺＆美肌香港粥セット」に決定。
セットになってる中国茶はこの日は「猴子採観音王（こうしさいかんのんおう）」っていうお茶でダイエットや便秘、吹き出物に効果があるお茶なんだって。
ほんのり甘くてやわらかい味のお茶。
お粥は「本日のお粥、野菜たっぷりお粥、ピータンと塩豚のお粥」の三種類から選べるので野菜たっぷりお粥にしました。
青梗菜、シメジ、生姜、貝柱、ニンジン、干しエビ。。。っていろいろいっぱい。
これだけでも十分な食べ応えだけど優しい味。
きのことニラのあえ麺はオイスターソース味の細麺。
ニラ、シメジ、豚肉と生姜がたっぷり。
特製の大根餅も美味しい〜♪
薬膳お惣菜はゴマたっぷりお酢味の和えもの。
蓮根、小松菜、シメジ、木耳が入ってる。
もちろんお粥はハーフサイズなんだけどかなりのボリュームでお腹いっぱい。
お店に入った時は香港スイーツに目を奪われて、ご飯終わったらスイーツも食べようって言ってたんだけどもう無理〜。（笑）
2001年に岡本に香港スイーツ・中国茶の小さなお店を出されたのが最初なんだって。
７年後の2008年にお店を拡張されてヘルシーコラーゲンスープの麺を中心のお店に。
そして2010年に香港粥のお店として神戸の元町に「香港甜品店 甜蜜蜜（Hong Kong Sweets cafe Tim ma ma）元町店」をオープンさせたんだって。
三宮から元町に向かって歩く時は海側かセンター街を通ることが多いからこんなお店があるの、今まで全然知らなかったから大発見！
次は絶対香港スイーツ食べよぉ〜っと♪
この香港スイーツがかなり気になるぅ。(((o(^。^")o)))
↓
亀は一度食べたけどなんだかよくわからない。(;^_^A
↓
「香港甜品店 甜蜜蜜（Hong Kong Sweets cafe Tim ma ma）元町店」
神戸市中央区三宮町3-1-16 三星ビル地下
営業時間：11：30〜21：00 （L.O ： food 20：00、他20：30）、日曜日のみ20：00まで （L.O : food 19：00、他19：30）
定休日：第二火曜日
TEL：078-322-3530
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2011.10.12
Vis-a-Vis（ヴィザヴィ）
気になるぅ〜って思いながらなかなかチャンスが無くて行けないお店リスト（なんだそれ？笑）に入ってるお店の中の一つ、元町にあるフレンチのお店「ヴィザヴィ」にやっと行ってきました。
といっても実はこの日は他の和食のお店でランチする予定でそのお店の前まで行ったんだけど、中を覗くとお店の中にお客さんがいない！
「うぅ〜ん、ちょっと様子見かなぁ。。。(;^_^A」ってお友達と意見が一致して突然のランチ難民に。
元町方面に向かってどうしようかって歩きだしたところでお友達が「あのフレンチ行ってみよう！」って。
「あのフレンチ」でどのお店かわかるぐらい、お友達と私達の間では前からヴィザヴィは「課題」だったのだっ。(笑)
急に思い立ったからもちろん予約してなくて。。。ダメかなぁと思ったけど席を用意して下さった。
ブルーを基調にした店内はとっても爽やかで女性好みな雰囲気。
この日はあんまり食欲がなかったから品数少なめのウィークエンドランチをいただきました。
プリフィックススタイルでメインのお料理が週替わりになってる。
前菜は、季節のサラダ、ヴィ・ザ・ヴィ特製野菜のポタージュ、ワタリ蟹のビスク、本日のオードブルの中から選べるので本日のオードブルをチョイス。
この日はマグロとエビのタルタル。
カリっと香ばしくトーストした薄切りフランスパンが添えられててそれに乗せていただくととっても美味しい♪
私のメインはお魚料理で、甘鯛と貝柱の白ワイン蒸し。
名前を見ただけでほんのり甘い味が口の中に広がってきそうなんだけど、甘鯛と貝柱はとっても甘くてソースの白ワインもちょうどいい香りで想像してた通りの味でした。
お魚大好きな私には幸せの味〜♪
実はね、注文する時に失礼かなと思いながら甘鯛が切り身なのが小型一匹なのかを聞いちゃいました。(;^_^A
釣り師の私は甘鯛は釣るのも食べるのも大好きなお魚。
お魚は大きさによって味がかなり違ってくるんだけど、甘鯛はそれがかなりよくわかる。
３０センチクラスの小さい子と４０センチを超えた大きい子とだと全く味が違うんです。
それにね、大型の切り身の方が断然食べやすいし。←結局そっちかい！(･_･)ノ☆(＊__)
そしたら「切り身です」ってことだったので迷わずお魚料理に決定となりました。(笑)
やっぱり甘鯛っていいわぁ〜♪
お友達のメインはお肉料理。
牛ロース肉のポアレ玉ねぎときのこのソース。
しっかりお味見させてもらったら、ボリュームたっぷりでこっちも美味しい♪
この日はいいお天気で暑くもなく肌寒くもない、絶好のお外日和だったので窓際の席も心地よく過ごすことができました。
ほんとはこのあとデザートも選べたんだけど、どうしても食べに行きたいケーキがあったのでデザートは無し。
食後のコーヒーだけいただきました。
次回は必ずデザートもいただかなきゃねぇ。(*^_^*)
あっ、忘れてた！
アルコール苦手な私はこの日もノンアルコールだったんだけど、おすすめになってたこのレモネード。
ほんわり甘くてスッキリ味でした。
気軽に入れる街角フレンチなんだけど、そういうお店にありがちな「フレンチ風」のお料理じゃなくてちゃんとフレンチがいただける、そんなお店です。
これからのシーズン、ジビエもお得意みたい。
神戸ってこういうフレンチが結構あるんだなぁって最近気付いてちょっと嬉しいsatominさん♪
アマダイはほんのりピンクがかわいいんだけど、やっぱり憧れはこっち！
いつか会えるかなぁ♪
↓
ジビエもこの状態ならお家でなんとか楽しめる！(笑)
↓
「Vis-a-Vis（ヴィザヴィ）」
神戸市中央区海岸通3-2-19 和泰ビル1F
営業時間：ランチ 11:30〜14:00(L.O.)、ディナー 17:30〜21:00(L.O.)
定休日：月曜日（祝日の場合翌日）
TEL:050-5522-4091
EnjoyGolfLessons PART.6〜PART.8 3巻セット
お家でデトックストリートメント“プロエステティシャンコースDVD”
女性の悩みを一発解決！全身骨盤矯正ダイエット！〜ダイエット・O脚矯正・猫背・出尻・ポッコリお腹〜
体脂肪率３０％⇒３％に！ダイエットコンサルタント小幡 聡が教える、体脂肪だけ減らす【☆☆☆☆☆（五ツ星）ダイエット】「１ヶ月間メールサポート付き」
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「うぅ〜ん、ちょっと様子見かなぁ。。。(;^_^A」ってお友達と意見が一致して突然のランチ難民に。
元町方面に向かってどうしようかって歩きだしたところでお友達が「あのフレンチ行ってみよう！」って。
「あのフレンチ」でどのお店かわかるぐらい、お友達と私達の間では前からヴィザヴィは「課題」だったのだっ。(笑)
急に思い立ったからもちろん予約してなくて。。。ダメかなぁと思ったけど席を用意して下さった。
ブルーを基調にした店内はとっても爽やかで女性好みな雰囲気。
この日はあんまり食欲がなかったから品数少なめのウィークエンドランチをいただきました。
プリフィックススタイルでメインのお料理が週替わりになってる。
前菜は、季節のサラダ、ヴィ・ザ・ヴィ特製野菜のポタージュ、ワタリ蟹のビスク、本日のオードブルの中から選べるので本日のオードブルをチョイス。
この日はマグロとエビのタルタル。
カリっと香ばしくトーストした薄切りフランスパンが添えられててそれに乗せていただくととっても美味しい♪
私のメインはお魚料理で、甘鯛と貝柱の白ワイン蒸し。
名前を見ただけでほんのり甘い味が口の中に広がってきそうなんだけど、甘鯛と貝柱はとっても甘くてソースの白ワインもちょうどいい香りで想像してた通りの味でした。
お魚大好きな私には幸せの味〜♪
実はね、注文する時に失礼かなと思いながら甘鯛が切り身なのが小型一匹なのかを聞いちゃいました。(;^_^A
釣り師の私は甘鯛は釣るのも食べるのも大好きなお魚。
お魚は大きさによって味がかなり違ってくるんだけど、甘鯛はそれがかなりよくわかる。
３０センチクラスの小さい子と４０センチを超えた大きい子とだと全く味が違うんです。
それにね、大型の切り身の方が断然食べやすいし。←結局そっちかい！(･_･)ノ☆(＊__)
そしたら「切り身です」ってことだったので迷わずお魚料理に決定となりました。(笑)
やっぱり甘鯛っていいわぁ〜♪
お友達のメインはお肉料理。
牛ロース肉のポアレ玉ねぎときのこのソース。
しっかりお味見させてもらったら、ボリュームたっぷりでこっちも美味しい♪
この日はいいお天気で暑くもなく肌寒くもない、絶好のお外日和だったので窓際の席も心地よく過ごすことができました。
ほんとはこのあとデザートも選べたんだけど、どうしても食べに行きたいケーキがあったのでデザートは無し。
食後のコーヒーだけいただきました。
次回は必ずデザートもいただかなきゃねぇ。(*^_^*)
あっ、忘れてた！
アルコール苦手な私はこの日もノンアルコールだったんだけど、おすすめになってたこのレモネード。
ほんわり甘くてスッキリ味でした。
気軽に入れる街角フレンチなんだけど、そういうお店にありがちな「フレンチ風」のお料理じゃなくてちゃんとフレンチがいただける、そんなお店です。
これからのシーズン、ジビエもお得意みたい。
神戸ってこういうフレンチが結構あるんだなぁって最近気付いてちょっと嬉しいsatominさん♪
アマダイはほんのりピンクがかわいいんだけど、やっぱり憧れはこっち！
いつか会えるかなぁ♪
↓
ジビエもこの状態ならお家でなんとか楽しめる！(笑)
↓
「Vis-a-Vis（ヴィザヴィ）」
神戸市中央区海岸通3-2-19 和泰ビル1F
営業時間：ランチ 11:30〜14:00(L.O.)、ディナー 17:30〜21:00(L.O.)
定休日：月曜日（祝日の場合翌日）
TEL:050-5522-4091
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2011.10.03
四季よし菜
京都ネタ最終〜♪
先斗町にある和食のお店「四季よし菜」。
数年前にお友達に連れて行ってもらってからすっかりお気に入りになったお店。
お久しぶりに行ってきました。
過去記事はこちら〜。→ポチっと
先斗町もちょっと行かないとお店が変わってたり新しいお店ができてたり。
今まで一見さんは入りにくい？って雰囲気だったお店も気軽に入れるお店になってたり。
観光客としては有難いんだけどね。
不景気の影響なのかなぁ。。。
「四季よし菜」は鴨川沿いだから床があるんだけど、この日はちょっと早めの晩御飯だったからそろそろ冷えるかなって思って店内の席にしてもらいました。
鴨川が見える窓際の席は京都らしくて素敵。
この日の先付けは白身魚の南蛮漬け。
この時期は名残り鱧が美味しいんだよねぇ。
祇園祭の頃より脂が乗ってる。
京都の人は夏が終わると鱧は食べないって話も聞くけど、私は美味しいものならいつでも食べるっ！(笑)
ってことで名残り鱧の落とし。
お隣のはマナガツオのお造り。
鱧は予想通り脂がのっててふわふわで美味しい。
マナガツオは物珍しさで頼んでみたんだけどいろんなお魚をミックスしたみたいな味。
中深場系のスミヤキとかメダイとかね、そのあたりのお魚。
部分的にはちょっくらモロコも入ってるような。。。
マナガツオってこんなお魚ね。
↓
これは百合根饅頭。
私は百合根ってあんまり得意じゃない。
だから近寄らないようにしてたんだけど、ちょっと前に百合根饅頭を食べてみたら普通に茶碗蒸しに入ってる百合根とはちょっと違って食べやすい。
だから百合根饅頭のみOK！(笑)
甘くてほくほく♪
よし菜の鴨ロース。
これはここにきたら必ず食べるのだ。(*^_^*)
松茸と秋野菜の天ぷら。
うぅ〜ん、季節感があっていいねぇ。
秋野菜は天つゆでいただいて、松茸は香りを楽しみたいからおいしい塩でいただきました。
この日はいろいろ食べてあんまりお腹すいてないままの晩御飯だったので、〆ものは無しでデザート突入。
私のはきなこプリン。
きなこのまったりこっくり感がいい感じ。
ちょっと咳き込みそうになったけど。←ゆっくり食べなさい！(･＿･)ノ☆(＊＿＿)
こっちはお友達のリンゴとサツマイモのタルト。
「四季よし菜」って名前の通り、四季折々の美味しいものをお手軽に楽しめる素敵なお店です。
いつもは表側から入り口の写真を撮るんだけど、今日は暖簾の裏側から。
たまにはこういう写真もいいよねぇ。(笑)
京都ってやっぱりいいなぁ♪(*^_^*)
きなこ・紫いも・かぼす・あまおう・黒糖・・・ってこれでもかプリンセットだぁ♪
↓
「四季 よし菜」
京都市中京区先斗町通り三条下ル
営業時間：17時〜23時
TEL:075-213-4471
快整体術３級講座
効果抜群の新リスニングプログラム教材！リアル・イングリッシュ「ネイティブスピード」
【脚やせ】天使の美脚塾【DVD-BOX】
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先斗町にある和食のお店「四季よし菜」。
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今まで一見さんは入りにくい？って雰囲気だったお店も気軽に入れるお店になってたり。
観光客としては有難いんだけどね。
不景気の影響なのかなぁ。。。
「四季よし菜」は鴨川沿いだから床があるんだけど、この日はちょっと早めの晩御飯だったからそろそろ冷えるかなって思って店内の席にしてもらいました。
鴨川が見える窓際の席は京都らしくて素敵。
この日の先付けは白身魚の南蛮漬け。
この時期は名残り鱧が美味しいんだよねぇ。
祇園祭の頃より脂が乗ってる。
京都の人は夏が終わると鱧は食べないって話も聞くけど、私は美味しいものならいつでも食べるっ！(笑)
ってことで名残り鱧の落とし。
お隣のはマナガツオのお造り。
鱧は予想通り脂がのっててふわふわで美味しい。
マナガツオは物珍しさで頼んでみたんだけどいろんなお魚をミックスしたみたいな味。
中深場系のスミヤキとかメダイとかね、そのあたりのお魚。
部分的にはちょっくらモロコも入ってるような。。。
マナガツオってこんなお魚ね。
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これは百合根饅頭。
私は百合根ってあんまり得意じゃない。
だから近寄らないようにしてたんだけど、ちょっと前に百合根饅頭を食べてみたら普通に茶碗蒸しに入ってる百合根とはちょっと違って食べやすい。
だから百合根饅頭のみOK！(笑)
甘くてほくほく♪
よし菜の鴨ロース。
これはここにきたら必ず食べるのだ。(*^_^*)
松茸と秋野菜の天ぷら。
うぅ〜ん、季節感があっていいねぇ。
秋野菜は天つゆでいただいて、松茸は香りを楽しみたいからおいしい塩でいただきました。
この日はいろいろ食べてあんまりお腹すいてないままの晩御飯だったので、〆ものは無しでデザート突入。
私のはきなこプリン。
きなこのまったりこっくり感がいい感じ。
ちょっと咳き込みそうになったけど。←ゆっくり食べなさい！(･＿･)ノ☆(＊＿＿)
こっちはお友達のリンゴとサツマイモのタルト。
「四季よし菜」って名前の通り、四季折々の美味しいものをお手軽に楽しめる素敵なお店です。
いつもは表側から入り口の写真を撮るんだけど、今日は暖簾の裏側から。
たまにはこういう写真もいいよねぇ。(笑)
京都ってやっぱりいいなぁ♪(*^_^*)
きなこ・紫いも・かぼす・あまおう・黒糖・・・ってこれでもかプリンセットだぁ♪
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「四季 よし菜」
京都市中京区先斗町通り三条下ル
営業時間：17時〜23時
TEL:075-213-4471
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今日は何位かなぁ？(((o(^。^")o)))ワクワク
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